Международная научно-техническая конференция «Казахстан – Холод 2016»

Дата: 21.01.2016 Приглашаем Вас и Ваших коллег на VI-ю Международную научно-техническую конференцию «Казахстан – Холод 2016», которая состоится 01-02 марта 2016 года. Место проведения конференции: Республика Казахстан, г. Алматы, пр. Аль-Фараби, 128/8, ГККП Международный комплекс лыжных трамплинов «Сункар». Темы научно-технические направления конференции: Секция I: Энергоэффективные и ресурсосберегающие «Зеленые технологии» 1. Энергоэффективные технологии в инжиниринге низких температур и кондиционировании воздуха; 2. Повышение энергоэффективности охлаждающих установок в инженерных системах зданий и сооружений различного назначения; 3. Альтернативные и возобновляемые источники энергии при производстве холода и тепла. 4. Экология и охрана окружающей среды при производстве и использование искусственного холода; 5. Актуальные вопросы при проектировании и эксплуатации ледовых катков. Секция II: Инновационные холодильные технологии в пищевой промышленности 1. Теория и практика применения пищевых ингредиентов и микроингредиентов; 2. Ферментативная модификация белков пищевых систем; 3. Разработка пищевых продуктов сложного сырьевого состава; 4. Актуальные задачи биотехнологии в пищевом производстве; 5. Внедрение и использование технологии ULO (ультра низкий кислород) при хранения фруктов. Доклады, представленные на конференцию, будут опубликованы в Cборнике докладов «VI-ой Международной Научно-технической конференции “Казахстан – Холод 2016» Алматинского Технологического университета. Срок подачи до 01 февраля 2016 года. Требования к публикации размещены на сайте: maxteniz.kz/conf2016/. Участие просим подтвердить по реквизитам представительства Международной Академии Холода (МАХ) в Казахстане. Программа конференции будет выслана позже.