Начинки и смеси для кремов, Алматы

Конфи: -готовая начинка яблоко, яблоко с персиком, шарлотка- натуральный наполнитель плодово-ягодный 50% (черника, ежевика, банан, абрикос, киви, черная смородина, ананас, малина лимон). Ведро 12кг.

Дженфи: абрикос, малина, ананас, вишня, клубника , персик, черника  -(65% фруктов). Ведро 3,2кг.

Смесь удобна и проста в применении. Готовый продукт получается путем добавления в смесь сахара и воды и взбивания 2-4 минуты. Крем подходит для выпечки и замораживания, является стабилизатором молочных начинок (творог, сливки и пр.).

Базовая смесь для приготовления традиционной австрийской яблочной начинки. Данный продукт
характеризуется высокой стабильностью при выпекании и заморозке, поэтому идеально подходит для
изготовления многочисленных кондитерских изделий.Применение: на 1 пакет (1,25кг) начинки добавить 4 кг воды и оставить набухать..

Благодаря специально подобранным компонентам идеально -подходит для производства вкусных маковых начинок. Применение: на 1 кг начинки добавить 0,5гр воды. -

Ореховая начинка, приготовленная из жареных лесных орехов (24%) и других отборных ингредиентов. Отличается высокой водопоглащаемостью, простым и быстрым способом приготовления. Применение: на 1 кг начинки добавить 0,6кг воды.

Натуральные фруктовые высококачественные начинки с содержанием фруктов в виде кусочков (абрикос, ананас, апельсин, вишня, малина, черника)

Джем термостабилен. Используется как для заполнения, так и для открытых и полуоткрытых пирогов (черная смородина, малиновый, клубничный, вишневый, абрикос)

Используют при приготовлении картоф.пюре, колбасных изделий, хлеба, начинок для пирогов. Дозировка: 1 часть хлопьев на 5-7 частей горячей воды (65-85С)

 -

Характеристики начинок и смесей для кремов

• — Страна производитель: Казахстан
• — Бренд: НХЛ-Агро