Красители натуральные пищевые, Алматы
Описание товара
Натуральные красители, применяемые в пищевой промышленности, легко получить, они безвредны, доступны и дешевы. Несмотря на это, их применение не всегда оправдано. Положительные качества «компенсируются» сравнительно малым сроком годности натуральных красителей, их чувствительностью к термической и иным видам обработки. Там, где в качестве окрашивающих веществ не могут использоваться натуральные, с успехом применяются синтетические красители.
Синтетические красители представляют собой соединения, которые используются для окраски разнообразных изделий, материалов, а также пищевых продуктов. В отличие от натуральных, синтетические красители - это вещества, которые не встречаются в природе, а синтезируются человеком.
Благодаря искусственному происхождению, синтетические красители обладают рядом уникальных свойств:
-Низкая чувствительность к условиям обработки;
-Яркие, насыщенные, и разнообразные цвета;
-Длительный срок хранения (до нескольких лет).
Однако у синтетических красителей есть и другие особенности, которые, впрочем, нельзя назвать недостатками. Искусственные вещества, использующиеся в качестве красителей, не содержат витаминов, в большинстве случаев они абсолютно безвкусны и не обладают биологической активностью.
Благодаря смешиванию синтетических (искусственных) красителей различных типов можно получать смесевые пищевые красители. Смесевые пищевые красители - смесь индивидуальных синтетических красителей в различных соотношениях, обеспечивающих многообразие цветов и оттенков, недоступных при использовании только одного красителя.
Синтетические красители представляют собой соединения, которые используются для окраски разнообразных изделий, материалов, а также пищевых продуктов. В отличие от натуральных, синтетические красители - это вещества, которые не встречаются в природе, а синтезируются человеком.
Благодаря искусственному происхождению, синтетические красители обладают рядом уникальных свойств:
-Низкая чувствительность к условиям обработки;
-Яркие, насыщенные, и разнообразные цвета;
-Длительный срок хранения (до нескольких лет).
Однако у синтетических красителей есть и другие особенности, которые, впрочем, нельзя назвать недостатками. Искусственные вещества, использующиеся в качестве красителей, не содержат витаминов, в большинстве случаев они абсолютно безвкусны и не обладают биологической активностью.
Благодаря смешиванию синтетических (искусственных) красителей различных типов можно получать смесевые пищевые красители. Смесевые пищевые красители - смесь индивидуальных синтетических красителей в различных соотношениях, обеспечивающих многообразие цветов и оттенков, недоступных при использовании только одного красителя.
Характеристики красителей натуральных пищевых
- — Продукт: Натуральный
Товары, похожие на Красители натуральные пищевые
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией ИНТЕР АРОМАТ, ТОО цена товара «Красители натуральные пищевые» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ИНТЕР АРОМАТ, ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией ИНТЕР АРОМАТ, ТОО цена товара «Красители натуральные пищевые» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ИНТЕР АРОМАТ, ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.