Ананас, Караганда

Ананас, пожалуй, самый популярный в мире тропический фрукт. В Европе ананас появился благодаря путешествиям Христофора Колумба. В дальнейшем, уже в XVII веке фрукт попал в Южную Азию. Люди сразу же полюбили ананас, его вкус был новым в те времена и считался просто бесподобным. Считается, что родина ананасов — Южная Америка. Уже впоследствии его стали выращивать в Африке и Южной Азии. Плоды фрукта растут на кустах, почти на земле, на толстой ветке, выдерживающей весь вес ананаса, который порой достигает трех-пяти килограмм. Ананас должен созревать непосредственно только на ветке, если вдруг его сорвать недозрелым, а потом оставить дозревать - он никогда не станет сладким. Листья фрукта имеют очень плотную волокнистую структуру, в давние времена они применялись для изготовления веревок, но на сегодняшний день используются лишь как украшения к различным блюдам.
Известно, что свежий плод ананаса содержит в себе пищеварительный фермент — бромелин, который расщепляет белки. Это делает ананас полезным при сердечнососудистых заболеваниях. Также плоды фрукта помогают желудку переваривать пищу, особенно хорошо, если ананас употреблять после приема мяса и рыбы. В ананасе содержится много витамина C необходимого человеку. Также ананас богат витаминами B1, B2, B12 и провитамином A. В его мякоти содержатся различные минеральные вещества — медь, магний, цинк, калий, железо, марганец, йод, кальций. Именно эти свойства делают его замечательным источником полезных веществ в жизни современного человека.
В наше время ананас активно экспортируется из стран-производителей, поэтому проблем с его покупкой не возникает абсолютно никаких. Ананас можно купить практически в любой торговой точке вашего города. Покупая ананас, выбирайте только спелые плоды. Листья из середины пучка должны свободно выдергиваться. Спелый ананас обладает великолепным ароматом. Также следует осмотреть сам вид плода, он ни в коем случае не должен быть битым и сок из корки не должен течь. Соблюдая эти простые правила, вы не ошибетесь при выборе ананаса для своего стола, и сможете обезопасить себя от некачественного продукта.