Средство для обработки и размягчения свиной шкурки, Алматы
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 21.05.2017;
- Уникальный идентификатор - 17322585;
- Предложение было просмотрено - 159;
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Средство БЕСТАН для размягчения свиной шкурки(освежитель мяса)
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
улучшение качества мясного сырья;
размягчение свиной шкурки;
увеличение сроков годности готовых мясных продуктов.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
для размягчения сырой свиной шкурки с целью получения однородной эмульсии белкового стабилизатора, используемого при производстве колбасных изделий, а также для улучшения органолептических свойств (запах, вкус, цвет) мясного сырья.
СОСТАВ:
пищевые кислоты, вода, стабилизатор.
ДОЗИРОВКА:
для размягчения свиной шкурки - 4,00 кг на 100 кг раствора для 100 кг сырой шкурки;
для улучшения органолептических свойств мясного сырья - 2,00 кг на 100 кг раствора для замачивания;
для использования в процессе приготовления фарша в качестве освежителя мяса - 0,1-0,15 к массе сырья.
Средство БЕСТАН для размягчения свиной шкурки(освежитель мяса)
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
улучшение качества мясного сырья;
размягчение свиной шкурки;
увеличение сроков годности готовых мясных продуктов.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
для размягчения сырой свиной шкурки с целью получения однородной эмульсии белкового стабилизатора, используемого при производстве колбасных изделий, а также для улучшения органолептических свойств (запах, вкус, цвет) мясного сырья.
СОСТАВ:
пищевые кислоты, вода, стабилизатор.
ДОЗИРОВКА:
для размягчения свиной шкурки - 4,00 кг на 100 кг раствора для 100 кг сырой шкурки;
для улучшения органолептических свойств мясного сырья - 2,00 кг на 100 кг раствора для замачивания;
для использования в процессе приготовления фарша в качестве освежителя мяса - 0,1-0,15 к массе сырья.
Товары, похожие на Средство для обработки и размягчения свиной шкурки
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Жанар и К, ТОО цена товара «Средство для обработки и размягчения свиной шкурки» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Жанар и К, ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Жанар и К, ТОО цена товара «Средство для обработки и размягчения свиной шкурки» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Жанар и К, ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.