Электросковорода, Уральск
Описание товара
 -
- Способ размещения и соединения оборудования для транспортировки.
(pdf, 92 KB) - Сертификат соответствия
(pdf, 458 KB) - Руководство по эксплуатации
(pdf, 184 KB) - 3D модель
(dwg, 470 KB) - Декларация таможенного союза
(pdf, 240 KB)
Изделие имеет жарочную поверхность с желобом для стекания жидкости и излишнего жира и бортиком для предотвращения разбрызгивания жира. Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали, толщиной не менее 10 мм.
Элементы электросковороды, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.
 -
Особенности изделия
Удобство транспортировки.
- Надежная и крепкая упаковка.
Электросковорода упакована в деревянные рамки, установленные на поддон. Это позволяет осуществлять:
- перемещение изделия с помощью гидравлической тележки-
- хранение и транспортировку в два яруса.
Изделие не имеет традиционных опорных ножек. Вместо этого &ndash- жесткая, устойчивая платформа, конструкция которой позволяет:
- - производить регулировку высоты с помощью специальных опор-
- - заводить под платформу гидравлическую тележку и свободно перемещать ее к месту монтажа.
- Легко проходит в дверные проемы.
Габаритные размеры электросковороды составляют 900х780х970мм, что позволяет без проблем проходить в дверные проемы размером 900мм.
Регулируемые опоры изделия позволяют устранять возможные неровности пола.
Монтаж к электросети прост и удобен. Клеммная колодка находится с фасадной стороны.
Панель управления.
Эргономичная панель управления.
Панель управления, с учетом требований эргономики, расположена в верхней части Электросковороды, обеспечивая удобство работы персонала.
Пиктограммы на панели управления нанесены методом штамповки металла, что исключает возможность их истирания при длительной эксплуатации и регулярной санитарной обработки.
Особая схема теплоизоляции позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую 50˚-С, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов.
Техническое описание Конструкция сборная, бескаркасная, выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Габариты жарочной поверхности 750х680 мм. Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали и разделена на две зоны, где одна зона &ndash- гладкая, вторая - рифленая. По краю с трех сторон жарочная поверхность окружена бортиком высотой 96 мм. По центру стороны, прилегающей к обслуживающему персоналу, расположено отверстие для стока жира. Под ним установлен лоток для сбора жира. Диапазон температуры электросковороды &ndash- от + 70 до +250°-С. Под жарочной поверхностью расположен нейтральный шкаф. Опорные ножки имеют пластиковую опору и предел регулировки до 20 мм. С фасадной стороны электросковороды установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание грязи под модуль.Технические данные
1
Номинальное напряжение
В
380
2
Электрическая потребляемая мощность
кВт
не более
12
3
Номинальная мощность ТЭНа
кВт
3
4
Номинальное напряжение на ТЭНе
В
220
5
Количество ТЭНов
шт.
3
6
Диапазон регулирования температуры рабочей жарочной поверхности (непрерывное)
°-С
От 100 до 250
7
Время разогрева рабочей жарочной поверхности до 250°-С
мин
30
8
Габаритные размеры электросковороды(длина х ширина х высота)
мм
780х -900 х 964
9
Масса
кг
184,9
 -
 -
Жарочная поверхность для промышленного использованияЭлектросковорода, или жарочная поверхность используется преимущественно в промышленных условиях для обжарки различных мясных, рыбных и овощных продуктов. Как и традиционная электроплита, это незаменимый помощник на предприятиях общепита и торговых предприятиях.
Конструкция электросковороды предусматривает наличие жарочной поверхности, защитного бортика, предотвращающего разбрызгивание жира, и желобка для стекания отходов жарки. Корпус жарочной поверхности изготовлен из углеродистой стали, а детали, которые контактируют с пищевыми продуктами, &ndash- из материалов, предписанных действующими нормативами.
Габариты промышленной электросковороды составляют 900х780х970мм. Устойчивая жесткая платформа, на которой установлена электросковорода, легко снимается при необходимости. Регулируемые опоры платформы дают возможность пренебречь неровностями пола.
В верхней части электросковороды размещается удобная эргономичная панель управления. Специальная техника нанесения пиктограмм предотвращает их стирание от интенсивной эксплуатации устройства.
Можно использовать устройство как самостоятельно, так и в составе технической линии. Профессиональное кухонное оборудование технической линии АТЕСИ, в которую входит электросковорода купить можно не только в России, но и за ее пределами.
Товары, похожие на Электросковорода
Заявленная компанией Abes group, ТОО цена товара «Электросковорода» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Abes group, ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.