Тестомесильная машина UNIMIX MP40, Алматы

Корпус машины изготовлен из стали. Опора, дежа, спираль и защитная решетка полностью изготовлены из нержавеющей стали.

Тестомесильные машины этого типа предназначены для хлебопекарен и кондитерских, они позволяют сократить время приготовления. Управление рабочим циклом осуществляется вручную или автоматически, используя две установки скорости, причем в обоих режимах возможно использование таймера. Кроме того, направление вращения дежи можно реверсировать также в автономном режиме.

В машине используется привод с трапециевидными ремнями, что позволяет снизить до минимума уровень вибрации и шума. Кроме того, эта система позволяет существенно сократить расходы на техобслуживание.

Используется электрооборудование низкого напряжения (24 В) с автоматической системой защиты. Панель управления чрезвычайно проста и позволяет использовать машину как в ручном, так и автоматическом режиме. Машина соответствует требованиям последних директив ЕС по машинному оборудованию.

Модель UNIMIX MP40 Два двигателя/Реверс вращения дежи/Два тайймера
Замес до 40кг теста
Мука 25кг.
Ёмкость дежи – 70л.
∅ Дежи – 53см
Мощность двигателя вращения спирали – 1.1/3.0кВт
Мощность двигателя вращения дежи – 0.25кВт
Размеры – 105x57x118см
Вес – 275кг.