Кальций хлористый, Павлодар
Описание товара
Кальций хлористый пищевой применяется в пищевой промышленности: при производстве сыра, творога, сухого молока; джема, желе, мармелада; консервированных овощей и фруктов. В молочной промышленности кальций хлористый используется при производстве ферментированных молочных продуктов.
Применение хлористого кальция в производстве сыра
Минеральный хлорид кальция является широко используемой добавкой для производства сыра. Он используется для увеличения размера и прочности творога. Хлорид кальция часто добавляют в молоко в начале приготовления сыра в качестве коагуляционного средства. Добавление хлорида кальция также повышает эффективность сычужного фермента. Способность молока формировать сычужный фермент может варьироваться в зависимости от различий в размерах частиц казеина, самого важного белка в молоке. Чем выше содержание кальция в молоке, тем больше частиц казеина. Чем больше частицы, тем лучше молоко может образовать сычужный фермент. Размер частиц казеина также влияет на выход сыворотки, тем самым сохраняя этот важный компонент. Для крупных частиц казеина сеть открытая и грубая, и сыворотка протекает легче.
Кальций хлористый технический применяется в химической, лесной и деревообрабатывающей, нефтяной, нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности, в холодильной технике, в строительстве и изготовлении строительных материалов, в цветной металлургии, при строительстве и эксплуатации автомобильных дорог, а также в качестве осушителя и для других целей.
Похожие товары и услуги от « “ХИММАКС“»
Товары, похожие на Кальций хлористый
В организации «ХИММАКС» вы можете заказать «Кальций хлористый», просмотрев предложение на портале BizOrg.Su, по цене 650 Тенге при минимальном заказе 25 ед.. Следует отметить, что за 600 Тенге вы можете купить большую партию товара.
Плюсы «ХИММАКС»:
- специальные условия по цене для пользователей сайта BizOrg.Su;
- своевременное выполнение своих обязательств;
- удобные методы оплаты.
Свяжитесь с фирмой уже сейчас – не стоит ждать!
FAQ
- Как оставить заявку?
Чтобы оставить заявку на «Кальций хлористый» свяжитесь с компанией «ХИММАКС» по контактным данным, которые указаны в правом верхнем углу страницы. Не забудьте указать, что нашли организацию на сайте BizOrg.Su. - Где узнать полную информацию о компании «ХИММАКС»?
Для получения подробных данных о компании перейдите сверху справа по ссылке-названию компании. После этого перейдите на интересуемую вкладку . - Предложение не соответствует действительности, контактный номер телефона не доступен и т.п.
Если у Вас появились сложности при взаимодействии с «ХИММАКС» – сообщите идентификаторы компании (904120) и товара/услуги (22157668) в нашу службу поддержки пользователей.
Общая информация:
- предложение было размещено на сайте 18.06.2020, срок последнего изменения – 01.12.2022. Следите за изменениями на торговой площадке, чтобы не потерять из виду важные сведения;
- «Кальций хлористый» находятся в разделах: «Промышленная химия, нефтехимия», «Химические элементы, вещества и соединения», «Сплавы и соединения редкие», «Кальций хлористый». Там же вам предоставляется возможность посмотреть другие продукты или услуги, которые могут быть вам интересны;
- количество просмотров информации на отображенной странице ресурса – 73 раза.