Лимонная кислота, Алматы

В наличии330 Тг./кгПоказать оптовые цены210 Тг./кгпри заказе от 5000 кгКупитьХимическая формула: С6Н8О7*H2O Пищевая добавка Е330Описание:Лимонная кислота является регулятором кислотности, антиокислителем, а также синергистом антиокислителей. Может также быть использована в качестве диспергирующей и размельчающей добавки. Обладает приятным вкусом. Растворимость в воде - 162 г / 100 мл при 25°С. Подвержена термическому распаду. Начало обугливания при 170°С. Подвержена полному биораспаду. В соответствии с европейской цифровой кодификацией пищевых добавок лимонная кислота классифицируется Е330 и входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевых продуктах и напитках.Применение:Лимонная кислота моногидрат пищевая представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар. Основными областями применения этого продукта являются:Кондитерская промышленность. Здесь лимонная кислота используется как подкислитель и усилитель вкуса.Производство напитков. В алкогольные и прохладительные газированные и негазированные напитки лимонная кислота добавляется для придания им ощущения свежести. Кроме того, она является синергистом, т.е. веществом, усиливающим действие антиоксидантов, таких, например, как аскорбиновая кислота.Консервная промышленность. Здесь лимонная кислота используется как консервант вместо уксуса, который признан канцерогеном и применение которого в большинстве стран в пищевой промышленности резко ограничено.Масло-жировая промышленность. Здесь лимонная кислоты предохраняет продукцию от разлагающего действия находящихся в них следов тяжелых металлов, путем образования с ними комплексных соединений. Таким путем значительно снижается вероятность прогоркания жиров, маргаринов и животного масла.Косметическая промышленность. Лимонная кислота является частью многих косметических препаратов: элексиров, лосьонов, кремов, шампуней, фиксаторов волос и т.д. Здесь она используется, в основном, как регулятор рН.ХарактеристикиСтрана производительКитайИнформация для заказаЦена:330 Тг./кгОтзывы о товареДобавить отзывОтзывов пока нет, будьте первыми!Товары и услугиБурение и нефтегазовая добыча 20средства для уборки и дезинфекции 15Строительная химия, добавки 15Гликоли 6Агрохимия 9Кислоты 4Пищевые добавки 9Прайс-листы 1Статьи 20О насСертификаты и лицензии 1Наши партнерыДоставка и оплата