Кофе Никарагуа Марагоджайп, Алматы

Этот сорт зерен берет свое рождение в регионе Жинотега, где на высоте 1500 м этот кофе выращивается на маленьких фазендах, разбитых прямо на уникальной вулканической почве. Мировые эксперты уже давно отмечают, что Никарагуа - топовая страна с точки зрения производства высококлассного кофе вида Марагоджайп. Кофе собирается вручную в течение восьми сессий сбора. Это обусловлено тем, что кофейные вишни созревают в разное время на одном и том же дереве и даже ветке. На одной ветке могут цвести цветы, расти зеленые вишни и спелые красные плоды. Этот сорт уникален еще и тем, что гораздо более прихотлив в селекции и уходе за деревьями, в связи с чем так мало, где распространен, так как для плантаторов выгоднее разводить арабику, которая гораздо меньше требует внимания, а стоит при этом сопоставимо. Сравнивая никарагуанский марагоджайп с его главным конкурентом из Мексики, наши специалисты пришли к выводу, что сливочный полнотелый вкус и более крупный размер зерен делают марагоджайп из Никарагуа абсолютным лидером наших предпочтений. Что также подтверждается тем, что практически все урожаи из Никарагуа уходят в ценительницу всего "самого-самого", Японию и США. Поэтому мы с уверенностью можем сказать, что данный сорт призван радовать истинных ценителей редкого и малого.

Характеристики кофе Никарагуа Марагоджайпа

• — Тип кофе: Зерновой
• — Без кофеина: Нет
• — Ароматизатор: Нет