Коста Рика Дон Роберто 1kg, Павлодар
Описание товара
Яркая и чистая цитрусовая кислинка, шоколадное тело, ноты ванили и лимонной цедры.
Оставляйте ваши заявки по телефону: +7 775 240 66 11(Whatsapp)
Описание
Вид: арабика
Страна: Коста-Рика
Регион: Тарразу
Моносорта: Катурра и Катуаи
Обработка: мытая, барабанной сушки
Урожай: 2014/15
Высота произрастания: 1300-1800 метров над уровнем моря
Сбор урожая: с января по март
Плантация Дон Роберто расположена в самом центре Коста-Рики, в месте с уникальным микроклиматом и правильным балансом солнечного света, влаги и температуры. Кофе растет на высоте от 1400 до 2000 метров на вулканической почве.
История возникновения этой плантации переносит нас в далекий 1928 год, когда Мануэль Рохас и его сестра Ромелия решили начать выращивать кофе в Терразу. Они не ошиблись, потому что их кофе, выращенный на плантации, обладал полным телом, средней кислотностью и тонким послевкусием с оттенками орехов, специй и сладостей. Однако через некоторое время они продали ферму Роберто Монтеро Кастро, который в последствии назвал плантацию своим именем и сделал выращенный на ней кофе популярным во всем мире.
Кофейные плантации размещаются преимущественно на плодородных почвах вулканического происхождения, однако часть кофейных территорий расположены на молодых, богатых глиной и имеющих постоянно обновляемый естественным путем черноземный слой, способных удерживать влагу почвах.
В Коста-Рике 8 основных кофейных регионов. Главный из них на сегодняшний день – Терразу, он дает около 33% кофе. В Терразу кофейные плантации расположены на склонах самых высоких в стране гор и в небольших долинах, на высоте от 1200 до 1700 метров над уровнем моря, на кислых почвах осадочного происхождения. Плантации, общей площадью 22 гектара, затенены растениями семейства банановых и бобовых.
Вкусовое описание
Наша Коста-Рика напоминает вкус лета, напитанная ароматами малины и клубники она полюбится многим. Садовые ягоды чувствуются и во вкусе, постепенно перетекая в цитрусовые нотки и совсем пропадая в послевкусии, напоминающем корочку грейпфрута.
Характеристики косты Рики Дона Роберто 1kg
- — Без кофеина: Нет
- — Ароматизатор: Нет
- — Бренд: Coffee Project
- — Тип кофе: Зерновой
Товары, похожие на Коста Рика Дон Роберто 1kg
Заявленная компанией Coffee Project KZ цена товара «Коста Рика Дон Роберто 1kg» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Coffee Project KZ по указанным телефону или адресу электронной почты.