Кукурузный крахмал купить, Астана
Описание товара
Крахмал кукурузный представляет собой белый и не сильно прозрачный клейстер, который характеризуется невысокой степенью вязкости. Многие задаются вопросом, как же его добывают. Суть технологического процесса такова: крахмал в зерне кукурузы, между собой связывается посредством белка.
Чтобы он растворился, зерна замачивают в растворе сернистой кислоты, далее по технологии зерно дробят, после чего выделяется зародыш.Постепенно крупа измельчается и выделяется крахмальное молоко. Отделение крахмала от нерастворимого белка происходит в больших центрифугах, после чего его промывают и для получения сухого продукта, в дальнейшем используемого в пищевой промышленности, высушивают.
Калорийность крахмала кукурузного отличается от картофельного и составляет на 100 граммов - 343 ккал.
Крахмал кукурузный находит широкое применение в хлебопекарной и мясомолочной отраслях, его добавляют при изготовлении майонеза, кетчупов, киселей. Популярен крахмал и в быту. Хозяйки добавляют его в соусы, пудинги, и используют, как начинка для пирогов.
Товары, похожие на Кукурузный крахмал купить
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Sweet Stories (Свит Сторис), ТОО цена товара «Кукурузный крахмал купить» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Sweet Stories (Свит Сторис), ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Sweet Stories (Свит Сторис), ТОО цена товара «Кукурузный крахмал купить» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Sweet Stories (Свит Сторис), ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.