Шоколад "Elite", Караганда

Турецкий шоколад, вне всякого сомнения, стоит особняком и исторически, и культурно, и территориально от шоколадных традиций Европы. Как видится, именно эти обстоятельства и повлияли на особый восточный колорит в становлении традиций турецкого шоколада. О прошлом и настоящем турецкого шоколада и пойдет речь.

Те, кто бывал в Турции, непременно встречался с турецким шоколадом. Шоколад, как и прочие сладости, в Турции буквально на каждом шагу и к этому быстро привыкаешь. Турецкий шоколад – шоколад немного особенный, со своим колоритом, со своей изюминкой. Особенности вкуса турецких шоколатье долгое время не позволяли им находить правильный баланс вкуса начинки и вкуса самого шоколада. Однако в последнее время эта проблема сошла на нет