Пароконвекционные печи, Атырау

Предлагаем Вашему вниманию пароконвекционные печи фирмы Unox (Италия)

Cерия XBC, BakerTop

Во всех представленных моделях:

- электронная панель BakerTouch;

- возможность программирования до 4-х этапов процесса приготовления продукта (до 70-и вариантов);

- система принудительного вентилирования Dry Maxi для уменьшения влажности воздуха в камере;

- система Air Maxi для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры благодаря высокой скорости вентиляторов;

- система Steam Maxi для быстрого насыщения камеры паром,

- щуп (термопара) для измерения температуры внутри продукта в течение выпекаемого процесса;

- реверсивный двигатель;

- расстояние между направляющими – 80 мм;