Котел пищеварочный КПЭ 160 НН, Усть-Каменогорск

Котёл пищеварочный электрический объемом 160 литров предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания. Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали, наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от «сухого хода». Котёл оборудован: контрольно-измерительными приборами; предохранительным клапаном двойного действия, для выпуска пара из пароводяной рубашки и выпуска воздуха при возникновении разряжения; заливным устройством для заполнения варочной ёмкости водой; сливным краном для слива воды при промывке варочной ёмкости; воронкой с краном – для заполнения пароводяной рубашки кипячёной водой и предварительного выпуска из неё воздуха; контрольным водяным краном – для контроля уровня воды в пароводяной рубашке; электродом (сухого хода) для автоматического полного выключения электронагревателей при снижении уровня воды в пароводяной рубашке ниже заданного уровня; пробкой – для спуска воды при промывке пароводяной рубашки; пультом управления, в котором смонтирована вся коммутационная электроаппаратура управления тепловым режимом котла; кнопками управления, с помощью которых включается и выключается обогрев котла – на пульте управления.