Электрический варочный котел 900XP - 100 л, автоматический залив воды, круглый, 391119, Алматы

• Агрегат можно использовать для варки, тушения или припускания любых продуктов.
• Равномерный прогрев рабочей поверхности достигается благодаря использованию насыщенного пара, который генерируется внутри рубашки и нагревается до 110°C.
• Нагревательные элементы из сплава Incoloy с предохранительным термостатом расположены в основании рубашки котла.
• Внешний клапан для ручного стравливания из рубашки воздуха, скопившегося на стадии прогрева.
• Индекс герметичности IPX5.
• Манометр для поддержания корректного рабочего давления внутри рубашки.

• Регулятор мощности.
• Контроль минимального уровня воды при помощи предохранительного термостата.
• Предохранительный клапан для поддержания корректного давления внутри рубашки.
• Точное поддержание заданной температуры благодаря быстрому реагированию термостата.
• Широкий сливной кран для удобной и безопасной выгрузки готовых блюд.
• Плотное прилегание крышки обеспечивает быстрое приготовление блюд и увеличение энергоэффективности.

• Эргономичная конструкция: удобное перемешивание даже деликатных блюд (удобные глубина, высота, диаметр).
• Сливной кран и соленоидный клапан легко промывать извне.
• Закрытая нагревательная система исключает теплопотери.
• Автоматическая подача воды осуществляется через соленоидный клапан.
• Гладкие поверхности, удобство чистки.
• Реле давления позволяет контролировать потребление энергии и воды.

• Герметичная система рукояток для регулировки температуры.
• Качественная изоляция рубашки котла позволяет экономить энергоресурсы и сокращает тепловую эмиссию в помещение кухни.
• Штампованный чан и рубашка котла выполнены из н/стали AISI 316.
• Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.
• Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.

• Электрика
• Электропитание:400 V/3N ph/50/60 Гц
• Общая мощность:21.5 кВт

• Основная информация
• Полезный объем чана:100 л
• Диаметр чана (круглого):600 мм
• Вес нетто:135 кг
• Вес брутто:160 кг
• Высота:1180 мм
• Ширина:1140 мм
• Глубина:880 мм
• Объем:1.18 m?
• Установка агрегата вплотную к задней стене возможна только при условии, что стена выполнена из негорючих материалов. Если стена выполнена из воспламеняющихся материалов, необходимо оставить зазор в 50 мм (минимум).*

Характеристики электрического варочного котла 900XP - 100 л, автоматический залив воды, круглый, 391119

• — Бренд: Electrolux
• — Страна производитель: Швеция