Крахмал модифицированный, Алматы

Крахмал модифицированный горячего набухания Клеарам СН2020 (E1422), про-во Рокетт, Франция. Высокая вязкость, короткая текстура готового продукта, прозрачность, нейтральный вкус, отсутствие осаждения, стабильность при низкой температуре и при замораживание-оттаивание, увеличивает срок годности готового продукта, устойчив к высоким температурам, низким значениям pH и механической нагрузке.

Применяется: в молочной промышленности (сметана, йогурты), пищеконцентраты, соусы готовые, кетчупы, супы, кондитерская про-сть (глазури), хлебопекарные изделия, мясные и др. начинки, изделия глубокой заморозки.

Клеарам PJ30(Е1414) -картофельный горячего набухания ( томатная паста, соусы, кетчупы, начинки и многое другое!)

Срок годности 5 лет. Мешки по 25 кг. Высокое качество товара, низкая цена по сравнению с аналогичной продукцией.

Характеристики крахмала модифицированного

• — Страна производитель: Франция