Плита газовая 4-х горелочная Abat ПГК-49ЖШ, Алматы

Газовая плита 4-х горелочная Abat ПГК-49ЖШ с газовой духовкой используется на предприятиях общественного питания для приготовления всевозможных блюд в наплитной посуде. Также можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия.
В качестве нагревательных элементов в газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ используются 4 горелки. Три из них - мощностью по 5,5 кВт. А одна даже имеет собственное название - «двойная корона». В этой горелке мощность увеличена до 7,5 кВт.
В газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ реализована система поджига и установлено устройство «газ-контроль».

Газовая плита 4-х горелочная Чувашторгтехника ПГК-49ЖШ

Под газовой плитой 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ находится жарочный шкаф, в котором размещаются противень и решетка GN 2/1 (530x325 мм). Гастроемкости изготовлены из нержавеющей стали. Рабочий температурный диапазон духовки - от 120 до 320 °С. Ножки плиты регулируются по высоте. В комплект к газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ входят дополнительные съемные форсунки под «сжиженный» газ.

Технические характеристики:

Полная мощность плиты: 32 кВт
Мощность жарочного шкафа: 8 кВт
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 100-300 °С
Тип используемых функциональных емкостей: GN 2/1
Количество горелок стола, в том числе:
- нормальной тепловой мощности;
- повышенной тепловой мощности.
3 шт. по 5,5 кВт
1 шт. 7,5 кВт
Расход газа:
- природный;
- сжиженный (по бутану).
3,387 м³/ч
2,486 кг/ч (0,977 м³/ч)
Давление природного газа: 1961 Па
Давление сжиженного газа: 2942 Па
Внутренние размеры жарочного шкафа: 575х720х400 мм
Масса: 130 кг