Кунжут, Алматы

Күнжіт. Кунжут 15 гр.
Ас дәмді болсын! Приятного аппетита!
Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше 200 С и влажности 75% - 12 месяцев.
Дата расфасовки указана на упаковке.
Масса нетто: 15гр. +/-9%.
СТ40908-1910-ТОО-06-2012
Штрих-код 4870144865980
Количество в коробке - 200 штук.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр.:белок-19%, жир-48%, углеводы-13,5%. Энергетическая ценность-569ккал.
Кунжут - одна из древнейших в мире приправ, представляет собой маленькие семечки с характерным нежным вкусом. Кунжут - однолетнее растение, приносящее продолговатые плоды, в которых и находятся семена. Они бывают различного цвета - желтые, белые, коричневые и черные. Семена широко используются в кулинарии и медицине, а также для получения масла.
История и распространение
В восточных же странах кунжутное семя употребляют в больших количествах, добавляя его практически во все блюда. До сих пор неизвестно, почему люди начали выращивать кунжут, из-за того ли, чтобы получить лечебное масло или из-за того, что в этих семенах содержится много питательных веществ, или же из-за их вкусовых качеств.
Кунжут выращивают в Средней Азии, Закавказье, в Индии, странах Дальнего Востока. В России кунжут используют редко и в основном в приготовлении выпечки, халвы и других сладостей.
Применение
В кулинарии в основном используются целые семена кунжута, иногда их обжаривают для усиления вкуса. В китайской кухне широко используется кунжутное масло. Корейцы часто готовят мясо с семенами кунжута или в кунжутном масле, поскольку оно выводит вредные вещества из организма. В кулинарии семенами посыпают хлеб, печенье и другую выпечку, а также десерты.

Характеристики кунжута

• — Бренд: Омега