Мармит двухсекционный Таверна-2005, Алматы
Описание товара
Выпускается в двух модификациях:
- Односекционный - 1 гастроемкость GN-1/2x150
- Двухсекционный - 1 гастроемкость GN-1/2x150 и две GN-1/4x150.
"Конструкция сборная. Столешница толщиной 50 мм выполнена из нержавеющей стали. В столешницу вварена ванна 530х320х200 мм, в которой расположены два ТЭНа, мощностью 0,25 кВт каждый. Тип подогрева - ""сухой"". Для регулировки температуры в мармите предусмотрены независимые терморегуляторы на каждый ТЭН. Мармит предназначен для размещения в нем двух гастроемкостей GN 1/4 глубиной 150 мм и одной гастроемкости GN 1/2 глубиной 150 мм, которые входят в комплект поставки. Для установки гастроемкостей предусмотрена съемная перемычка из нержавеющей стали П-образной формы. Температура в емкостях при работе - от + 350°С до +700°С."Модификация
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Масса, кг
Напряжение, В
Мощность, кВт
Температура, °C
Односекционный
300
440
330
7.7
220
0.25
20-70
Двухсекционный
600
440
330
12.7
220
0.25x2
20-70
МАРМИТ ДЛЯ ВТОРЫХ БЛЮД: ИДЕАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ВАШЕЙ ЕДЫ
Мармиты - специализированные устройства, которые используются в ресторанах, кафе и прочих заведениях общественного питания для кратковременного хранения и поддержания температуры горячих блюд. Так, мармит для вторых блюд, разработанный компанией Атеси, служит для того, чтобы обогревать гастроемкости с гарнирами и приправами для различных кушаний. Конечно, можно использовать для этого и жарочный шкаф промышленный, но мармит, в отличие от него, постоянно поддерживает блюда в горячем виде, затрачивая меньшее количество энергии, чем при разовом разогреве. Обогрев происходит при помощи ТЭНов, расположенных под каждой секцией, которые позволяют поддерживать в них постоянную температуру в 70 градусов. На односекционный мармит цена, как правило, чуть ниже, чем на двухсекционный, но последний более эффективен в эксплуатации.
Товары, похожие на Мармит двухсекционный Таверна-2005
Заявленная компанией Kazten цена товара «Мармит двухсекционный Таверна-2005» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Kazten по указанным телефону или адресу электронной почты.