Мед, Алматы

Мед

Подсолнечный мёд .Мед имеет уникальные природные свойства, в связи с чем велика его польза при профилактике и лечении многих заболеваний. Имеет нежный терпкий привкус с кислинкой, чуть щиплет в горле, а так же слабый приятный аромат, который немного уменьшается по мере кристаллизации.

Гречишный мёд.Этот вид мёда широко зарекомендовал себя как средство для профилактики и лечения многих заболеваний. Имеет яркий цвет от светло-коричневого с красноватым оттенком до темно-красного. Цвет мёду придает более повышенное содержание железа. У него приятный, сильный аромат и хороший остро-специфический вкус, щекочущий горло.

Эспарцетовый мёд имеет сладкий, чуть душистый, травянистый вкус. Сразу после сбора очень жидкий, светлый(иногда светло-желтый), прозрачный с зеленоватым оттенком. После садки бледно-желтого(кремового) цвета. Мёд богат не только витаминами, но и микро(макро)элементами, ферментами, биологически-активными веществами. Успокаивает нервную систему, укрепляет капилляры, обладает потогонным и мочегонным свойствами. Мёд обладает превосходным общеукрепляющим свойством.

Донниковый мёд польза его неоценима для профилактики и лечения многих расстройств и заболеваний. Пчелы собирают нектар с цветков Донника. Обычно очень светлый, даже водянисто-белый. Но иногда, в зависимости от почвы, имеет слегка зеленоватый или золотистый оттенок(до светло-янтарного). Мёд очень ароматный приятный и с нежным вкусом с оттенком ванили(белый Донник), мед с желтого Донника - слегка горьковатый. С желтого(лекарственного) донника - садится очень быстро в связи с повышенным содержанием глюкозы. Попробовав его, в горле остается долгое остро-сладкое послевкусие. Польза натурального донникового мёда в том, что он обладает высокими спазмолитическим и противовоспалительным свойствами. Натуральный донниковый мед - это не только вкусный и полезный продукт.

Жантаковый мед (Мед с верблюжьей колючки) светлого или светло-желтого цвета, лишен аромата, но приятен на вкус. Кристаллизуется быстро, образуя мелко- и среднезернистую садку белого цвета. Пчелы вырабатывают такой мед из нектара цветков необыкновенного растения - верблюжьей колючки (жантак), произрастающего в основном в южных районах Казахстана. Мед содержит различные микроэлементы, витамины, органические кислоты и другие полезные вещества. Обладает сильным антимикробным действием на стрептококки, стафилококки, дизентерийную палочку. Полезен при желудочно-кишечных заболеваниях, выводит токсины и излишек солей из организма, хорошее тонизирующее средство.Чай с таким медом помогает быстро снять усталость и обладает выраженным биостимулирующим действием. Полезен при простудных заболеваниях.

Мед из разнотравья или -полифлерный– один из самых универсальных средств с множеством полезных свойств. Пчелы вырабатывают мед, собирая нектар с разных дикорастущих и культурных растений. Ни для кого не секрет, что виды меда бывают самые разные, все они неповторимы, особенно, мед разнотравье, ведь у каждого пчеловода он свой. Луговое разнотравье считается одним из лучших. К его основным медоносам относятся: чабрец, шалфей, клевер, одуванчик, щандра. Горное разнотравье применяется в лечебно-профилактических целях, ведь горный воздух, положительно влияет на травы, нектар с которых собирают пчелки. Лесное разнотравье отличается душистым ароматом и нежным вкусом. Основными медоносами являются нектар липы, боярышника, малины, земляники и других лесных растений. На вкус он очень сладкий и ароматный. Алтайское разнотравье натуральный алтайский мед – содержащим в себе энергию природы. Он содержит в себе дикие травы – кипрей, лабазник, осот, эспарцет, ромашку, адонис, одуванчик, зверобой и другие.Разнотравье комплексно влияет на самочувствие человека, улучшает аппетит, успокаивает нервную систему. Применяется при головных болях и бессоннице, тахикардии и лечении дыхательной системы. Свойства алтайского сорта полезны для восстановления ослабленного организма, а также при желудочно-кишечных, сердечно сосудистых болезнях, расстройствах в работе почек, печени, психики и нервной системы.