Мука пшеничная, Усть-Каменогорск
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 10.03.2017;
- Уникальный код - 17067015;
- Количество просмотров - 129;
Описание товара
Пшени́чная мука́ — мука, получаемая из зёрен пшеницы.
Пшеничная мука является одной из самых популярных видов муки для выпечки.
Пшеничную хлебопекарную муку подразделяют на крупчатку, обойную, высший, первый и второй сорта.
В муке высшего сорта («экстра») довольно мало клейковины. Она имеет чисто белый цвет. Используется для сдобных изделий, её часто применяют как загуститель в соусах.
Мука первого сорта используется для несдобной выпечки. Изделия из неё черствеют медленнее. Во Франции из нее пекут хлеб.
В муке второго сорта до 8 % отрубей, поэтому она гораздо темнее первосортной. В России из неё делают несдобные изделия и белый хлеб, а смешав с ржаной мукой — чёрный.
Товары, похожие на Мука пшеничная
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Фэмили (Family), ТОО цена товара «Мука пшеничная» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Фэмили (Family), ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Фэмили (Family), ТОО цена товара «Мука пшеничная» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Фэмили (Family), ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Телефоны: