Мука оптом в Караганде, Караганда
Описание товара
Пшеничная мука — мука, получаемая из зёрен пшеницы.
Пшеничная мука является одной из самых популярных видов муки для выпечки.
Пшеничную хлебопекарную муку в России подразделяют на крупчатку, обойную, высший, первый и второй сорта.
В муке высшего сорта («экстра») довольно мало клейковины. Она имеет чисто белый цвет. Используется для сдобных изделий, её часто применяют как загуститель в соусах.
Мука первого сорта используется для несдобной выпечки. Изделия из неё черствеют медленнее. Основная мука для выпечки хлеба.
В муке второго сорта до 8 % отрубей, поэтому она гораздо темнее первосортной. В России из неё делают несдобные изделия и белый хлеб, а смешав с ржаной мукой — чёрный.
Мука из цельного зерна менее известна в России (на 2012), но широко представлена в продаже в мире.
Характеристики муки оптом в Караганде
- — Энергетическая ценность: 100 (уточнять кДж/г)
- — Содержание клейковины: уточнять %
- — Технические условия (ТУ): уточнять
- — Зольность: уточнять %
- — Пищевая ценность: уточнять
- — Влажность: уточнять %
- — Шипы: под заказ
- — Вес: под заказ г
- — Страна производитель: Казахстан
- — Бренд: Оркендеу Астык
Товары, похожие на Мука оптом в Караганде
Заявленная компанией Оркендеу Астык, ТОО цена товара «Мука оптом в Караганде» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Оркендеу Астык, ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.