Мука пшеничная первого сорта, Костанай
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Описание товара
Мука первого сорта является наиболее распространенной. Она состоит из тонкоизмельченных частиц (размером 40-60 мкм) эндосперма и небольшого количества (3-4 % от массы муки) измельченных оболочечных частиц, т. е. частичек оболочек с алейроновым слоем. Количество крахмала составляет в среднем 75 %, относительно много (13-15 %) белка, выход сырой клейковины 30 %. В муке первого сорта несколько больше сахаров (до 2 %) и жира (1 %), чем в муке высшего сорта, зольность ее не более 0,75 %, клетчатки содержится в среднем 0,27-0,3 %. Цвет муки первого сорта от чисто-белого до белого с желтоватым или сероватым оттенком. Мука первого сорта хороша для несдобной выпечки (булок, пирогов, блинов, оладий, пассерования, национальных видов лапши и др.), и для выпечки различных хлебных изделий. Готовые изделия из нее черствеют медленнее. Высококачественные хлебобулочные и кондитерские изделия вырабатывают обычно из высокосортной пшеничной муки.
Характеристики муки пшеничной первого сорта
- — Вид муки: Пшеничная
- — Сорт: Первый
- — Назначение: Хлебопекарная
Товары, похожие на Мука пшеничная первого сорта
Не надо ждать, закажите «Мука пшеничная первого сорта» от компании «Кедр Дагаз, ТОО» на нашем портале BizOrg.
Почему «Кедр Дагаз, ТОО»:
- специальное предложение по цене для посетителей площадки БизОрг;
- четкое выполнение взятых на себя обязательств;
- удобные методы оплаты.
Позвоните в компанию уже сегодня – не нужно терять время впустую!
FAQ
- Описание указано с неверной ценой, контактный номер телефона не отвечает и т.д.
Если у вас появились cложности с «Кедр Дагаз, ТОО», то сообщите нам идентификационные данные предприятия (807710) и услуги или товара (18173126). Наш отдел по работе с клиентами возьмет на себя решение данного вопроса. - Как оставить заявку
Хотите «Мука пшеничная первого сорта»? Свяжитесь с компанией «Кедр Дагаз, ТОО» по контактным данным, указанным в правом верхнем углу страницы.
Обязательно укажите, что нашли компанию у нас – на торговой площадке БизОрг. - Как можно найти еще больше информации о предприятии «Кедр Дагаз, ТОО»
Чтобы посмотреть еще больше информации о фирме, нажмите в правом верхнем углу на ссылку с названием компании, после этого кликните на нужную страницу с информацией.
Технические сведения:
- предложение активно с 11.06.2017, срок последнего обновления – 11.06.2017. Следите за обновлениями на площадке, чтобы вовремя увидеть стоящую внимания информацию;
- «Мука пшеничная первого сорта» размещены в разделах: «Продукты и напитки», «Мука и отруби». В этих же разделах можно увидеть другие изделия или услуги, которые могут быть вам интересны;
- общее количество просмотров сведений на отображенной странице ресурса – 77 раз.