Натрий Азотистокислый 0,1 H., Шымкент

Цена: Цену уточняйте

за 1 ед.

Описание товара

Натрий
Азотистокислый 0,1 H.
Нитри́т на́трия (натрий азотистокислый) — NaNO2, используется как улучшитель окраски и консервант в пищевой промышленности в изделиях из мяса и рыбы. Пищевая добавка E250. Очищенный нитрит натрия представляет собой белый или слегка желтоватый кристаллический порошок. Хорошо растворим в воде и гигроскопичен. На воздухе медленно доокисляется донитрата натрия NaNO3. Является сильным восстановителем.

Нитрит натрия применяется для образования диазо-аминных соединений. Эти соединения применяются в синтезе как источник аминогрупп при реакциях с «ядром» соединения, за счет относительно более легкого отделения азотных групп N2.

В лабораторных условиях нитрит натрия также используется для деактивации избытка азида натрия[1][2]

2 NaN3 + 2 HNO2 → 3 N2 + 2 NO + 2 NaOH2 NaNO2 + H2SO4 → 2 HNO2 + Na2SO4

Нитрит натрия в химических реакциях проявляет окислительно-восстановительную двойственность, восстанавливаясь до оксида азота (II) или окисляясь до нитрата.

Например, он при дальнейшем нагревании разлагаются, образуя оксид натрия, оксид азота(II) и кислород (промежуточным соединением является, например, Na2O2). Вероятно, этот процесс помог не задохнуться экипажу первой действующей субмарины Корнелия Дреббеля, поскольку оксид натрия поглощает CO2[3].

4NaNO2 → 2Na2O + 4NO + O2

Как пищевая добавка применяется в пищевой промышленности в двух целях: как антиокислитель, и как антибактериальный агент, препятствующий росту Clostridium botulinum — возбудителя ботулизма, — тяжелой пищевой интоксикации, вызываемой ботулиническим токсином и характеризуемой поражением нервной системы.
Вступая во взаимодействие с миоглобином (белком мяса) придает мясным продуктам характерный розоватый цвет.[4]
В Евросоюзе может применяться только как добавка к соли [источник не указан 623 дня] не более 0,6 %.
Пищевая добавка E250. Аналогичными свойствами обладает и нитрит калия — пищевая добавка E249.
Соответствует ГОСТу 4197-74 или ТУ 6-09-590-75 (марка ОСЧ 4-7-3).

Товары, похожие на Натрий Азотистокислый 0,1 H.

Натрий азотнокислый

Натрий азотнокислый (селитра натриевая) 1.0 кг ГОСТ 828-77 технический

Натрий азотнокислый

В организации «Реактивснаб, ТОО» вам предоставляется возможность оформить заказ на «Натрий Азотистокислый 0,1 H.», изучив предложение на сайте BizOrg.Su На данный момент статус товара – «В наличии».

Плюсы «Реактивснаб, ТОО»:

посетители сайта БизОрг получают пакет выгодных услуг. Как например, наиболее выгодные цены;
оплатить товар или услугу вы сможете удобным для вас способом;
«Реактивснаб, ТОО» своевременно исполняет свои обязанности по отношению к компаниям и физ лицам.

Свяжитесь с фирмой уже сейчас – не стоит ждать!

Часто задаваемые вопросы

Как оставить заявку?

Для того, чтобы оформить заказ на «Натрий Азотистокислый 0,1 H.» свяжитесь с фирмой «Реактивснаб, ТОО» по контактам, указанным сверху справа. Не забудьте указать, что нашли организацию на портале BizOrg.Su.
Где посмотреть более подробную информацию о компании «Реактивснаб, ТОО»?

Для получения подробных данных о фирме перейдите в правом верхнем углу страницы по ссылке-названию фирмы. После этого перейдите на интересуемую вкладку с информацией.
Предложение указано с ошибками, номер телефона не отвечает и т.д.

Если у Вас обнаружились сложности при работе с «Реактивснаб, ТОО» – сообщите идентификаторы фирмы (749517) и товара/услуги (17002342) в нашу службу по работе с клиентами.

Служебная информация

«Натрий Азотистокислый 0,1 H.» можно найти в следующих категориях: «Промышленная химия, нефтехимия», «Химические реактивы и особо чистые вещества», «Стандарт-титры», «Натрий азотнокислый»;
Дата создания предложения - 10.03.2017, дата последнего изменения - 10.03.2017;
С начала размещения предложение было просмотрено 76 раз.

Реактивснаб, ТОО

Телефоны:

+7(7252)57-56-39,+7(7252)51-88-00,+7(7252)57-09-93

Натрий Азотистокислый 0,1 H.