Новинки Издательства LEM

Предлагаем вашему вниманию новинку Издательства код 000872 Организация, учет и внутренний контроль на предприятиях общественного питания. Справочник. Авторы Нурсеитов Н.Э., Алимжанова Н.К. В предлагаемом издании рассмотрены вопросы по организации общественного питания, ценообразованию и калькулированию себестоимости продукции, должностные инструкции персонала предприятий, а также общие вопросы учета и контроля. Справочник содержит нормативные правовые акты и справочные документы в сфере общественного питания на территории Республики Казахстан. г. Алматы, ТОО «Издательство LEM», 340 стр, 2016г. Цена 2980 тг