Классическая высококачественная полиамидная оболочка Пентопак, Алматы

Классическая высококачественная полиамидная оболочка для самого широкого спектра мясных изделий с перенаполнением 10-11%. Ориентирована на использование на автоматическом и полуавтоматическом оборудовании. Механическая прочность оболочки Пентафлекс-Универсал® сочетается с ее эластичностью, что в комплексе обеспечивает качественную набивку, привлекательный внешний вид готовых колбасных батонов и увеличение фаршеемкости. Колбасы в оболочке Пентафлекс-Универсал® имеют вид ровных прямых батонов с гладкой натянутой поверхностью.
ПРИМЕНЕНИЕ
• вареные колбасы в ассортименте, вареные ветчины;
• паштеты, зельцы;
• плавленые сыры, масло и другие молочные продукты.
ПРЕИМУЩЕСТВА
• высокая барьерность;
• эластичность;
• механическая прочность;
• биологическая инертность;
• термостойкость;
• увеличенные сроки хранения готовой продукции.