Коллагеновая съедобная оболочка, Астана

Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.

Описание товара

Коллагеновые съедобные оболочки Fine-S | Fine-C - съедобные оболочки, которые производятся из коллагеновых волокон, получаемых из качественного спилка говяжьих шкур, и предназначены для производства сосисок, которые проходят процесс копчения и варки. СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

Сосиски и сардельки, которые проходят процессы копчения и варки.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:

-Готовая продукция по внешнему виду практически не отличима от продукции в натуральной бараньей череве из-за наличия прожилок.

-Приятный натуральный укус.

-Существенно превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности и бактеральной чистоте.

-Увеличивает производительность по сравнению с использованем натуральных оболочек.

Свойства:

Высокая механическая прочность и эластичность

Паро-, газо-, влагопроницаемость

Преимущества:

Возможность использования на всех типах оборудования

Стабильный калибр при наполнении, термической обработке и хранении

Увеличение фаршеемкости при наполнении

Достижение высоких вкусовых и ароматических показателей при копчении, созревании и сушке

Сохранение аромата изделий в течение всего срока хранения


Товары, похожие на Коллагеновая съедобная оболочка

Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Логос-Каз (Logos-Kaz),ТОО цена товара «Коллагеновая съедобная оболочка» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Логос-Каз (Logos-Kaz),ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Телефоны:
Коллагеновая съедобная оболочка