Оборудование от производителя для выращивания грибов, Алматы

На сегоднящний день самый доступный из всех грибов для искусственного культивирования - это вешенка. Согласно последним данным, вешенка содержит в себе значительную часть химических веществ, необходимых человеку. По содержанию белка и аминокислот это гриб близок к овощным культурам, а по количеству жиров и углеводов их превосходит. Также известно, что вешенка обладает бактерицидными свойствами, что помогает выводить радиоактивные элементы из человеческого организма.

Однако для организации эффективного производства вешенки, не в последнюю очередь, требуется использование качественного посевного материала, так называемой грибницы. Субстратом для высева грибницы могут быть опилки лиственных пород, солома злаковых культур, шелуха гречихи, лузга подсолнечника. Измельченные компоненты смешивают с грибницей, а потом подвешивают в любом целлюлозосодержащем материале.