Миксер планетарный МП-10, Усть-Каменогорск
Описание товара
Семискоростной миксер планетарный МП-10 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов;перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер настольного варианта.
Основные технические характеристики.
Наименование параметраЗначение
Число скоростей
7
Емкость дежи, л
(семискоростной миксер МП-20 с ёмкостью дежи 20 л по ссылке)
10
Производительность, кг/ч
- при замесе дрожжевого теста
- при взбивании сливок
16
40
Номинальная потребляемая мощность, кВт
0,55
Установленная мощность, кВт
0,37
Номинальное напряжение, В
380
Род тока
трехфазный
переменный
Частота тока, Гц
50
Частота вращения инструмента, об./мин
min
max
90
500
Частота вращения вокруг оси дежи, об./мин
min
max
25
140
Габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота
570
400
760
Масса, кг, не более
47
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более (для дрожжевого теста)
4
Посредством установленного на миксере переключателя скоростей можно отрегулировать число оборотов инструмента:
ИнструментРежим работы инструмента
(на переключателе скоростей)
Спираль
1; 2
Лопатка
3; 4; 5
Венчик
5; 6; 7
Чтобы избежать разбрызгивания и выброса продукта, рекомендуем начинать работу с малой скорости, постепенно ее увеличивая.
Миксер, в соответствии с рисунком 1, состоит из корпуса 1, в котором смонтирован привод вращения инструмента, включающий в себя электродвигатель 5, ременную передачу 7, редуктор 9. На выходной вал 11 редуктора устанавливаются быстросменные инструменты 4. На кронштейн 2 устанавливается и фиксируется съемная дежа 3. На крышке 6 расположены кнопки управления 12: («ПУСК-СТОП»; «СЕТЬ»; кнопка переключения скоростей). На панели управления 13 расположен автоматический регулятор скорости вращения. Вращающиеся детали редуктора ограждены решеткой 8 и щитком 14. При поднятии решетки 8, или отсутствии дежи микровыключатель останавливает миксер.
Рисунок 1 - Семискоростной миксер планетарный МП-10.1 - корпус; 2 - кронштейн; 3 - дежа; 4 – сменный инструмент (лопатка; венчик; спираль); 5 - электродвигатель; 6 – крышка; 7 - ременная передача; 8 – решетка; 9 – редуктор; 10 – выключатель; 11 – выходной вал; 12 – кнопки управления («ПУСК-СТОП»; «СЕТЬ»; переключатель скоростей); 13 – панель управления; 14 - щиток;
Характеристики миксера планетарного МП-10
- — Страна производитель: Беларусь
- — Бренд: Торгмаш
Товары, похожие на Миксер планетарный МП-10
Заявленная компанией Стабан, ТОО цена товара «Миксер планетарный МП-10» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Стабан, ТОО по указанным телефону или адресу электронной почты.