Семинары и курсы в сфере ресторанного бизнеса, Алматы

Уважаемые руководители ресторанов и кафе! Мы рады предложить Вам сотрудничество в сфере развития персонала. Цель повышение сервиса и увеличение продаж!!!

Предложение о сотрудничестве в сфере развития персонала.

Уважаемые руководители ресторанов и кафе!

Мы рады предложить Вам сотрудничество в сфере развития персонала.

Цель – повышение сервиса и увеличение продаж Вашего предприятия.

1. Администратор ресторана, кафе.

Данный курс предназначен для начинающих и уже работающих по этой профессии. Лекции включают в себя элементы дискуссии и обсуждения, а тренинги помогают применить полученные теоретические знания.

Как адаптироваться на новом рабочем месте, как работать с сотрудниками и гостями, как упорядочить свою работу и все успевать, при этом быть профессионалом и расти в своей работе. Что такое сервис и как его улучшить, как поднять продажи и избежать текучести кадров, как сформировать команду.

2. Официант, Бармен.

Курс поможет приобрести знания о сервисном обслуживании, о том, как общаться с гостями, как поднять продажи и чаевые. И начинающие и уже работающие получат возможность раскрыться на занятиях, узнают о том, как быть профессионалом, как любить и за что любить свою работу, как занять «свое место», и чем каждый ценен для предприятия. Участие в дискуссиях и тренингах делает каждый курс особенным и интересным.

3. Калькуляция и складской учет в ресторане.

Это курс повышения квалификации. Он предназначен для начинающих и работающих бухгалтеров. После его прохождения участники смогут вести или контролировать склад и калькуляцию в общепите, получат знания о том, как рассчитывать себестоимость блюд, как учитывать товары на складе и как работать с поставщиками продукции. Получение данных знаний - это возможность получать более высокую заработную плату и возможность карьерного роста.

4. Изучение уровня сервиса данного предприятия. Написание индивидуальных занятий для сотрудников с целью улучшения сервиса и увеличения продаж.

Если руководитель предприятия желает улучшить сервис и продажи предприятия, то мы можем предложить сотрудничество по разработки индивидуальной программы. Использование командных тренингов, лекционных занятий, дискуссий, собеседований, ролевых игр поможет предприятию повысить уровень своего сервиса, уровень профессионализма своих сотрудников, а также повысить продажи. Предприятие может не возлагать на своих, и так загруженных, администраторов данные задачи, и не принимать в свой штат менеджера по персоналу, а периодически сотрудничать с нами, что позволит снизить расходы в вопросах развития персонала. Но при этом добиться профессионализма своих сотрудников, повысить сервис и доходность.

5. Семинары. Возможность разработки семинара по теме, необходимой сотрудникам данного предприятия. Семинары включают в себя лекции, тренинги, дискуссии.

По окончании семинаров выдается сертификат и свидетельство!!!

Обещаем Вы останетесь довольны!!!

Характеристики семинаров и курсов в сфере ресторанного бизнеса

• — Разработка систем мотивации персонала: Да
• — Проведение обучения: Семинары, Тренинги, Спецкурсы, Курсы повышения квалификации, Коучинги , Психологические тренинги