Организация банкетов беташар, Алматы

Беташар дословный перевод с казахского - открытие лица. Лицо невесты, которую только привезли в дом жениха, без проведения обряда Беташар, никому не показывали. Беташар - это большой праздник - той, на который приглашаются абсолютно все родственники жениха от мала до велика. Невеста предстает перед гостями с покрытой головой и закрытым лицом. С обеих сторон под руки, невесту поддерживают абысын - жены деверей. На этот обряд специально приглашается акын - поэт-импровизатор, который в виде песенных куплетов восхваляя, представляет невесте родителей, родственников и близких жениха, которые в свою очередь, дают вознаграждение - коримдик. Невеста каждого представленного, приветствует поклоном - салем беру. После представления всех присутствующих, акын открывает лицо невесты. Невесту осыпают шашу - сладостями и монетами, которые гости стараются разобрать как можно быстрее. Накрывается щедрый дастархан с различными угощениями и сладостями. Этот обряд символизирует вступление новобрачной в новую семью.