Павильон "Шаурма, Куры-гриль, Чебуреки, Шашлыки" (в формате ТРЦ), Алматы

№ п/п
Бренд
Наименование
Габариты (Д/Ш/В), мм
Мощность, напряжение
Кол-во
1
АТЕСИ ^®
Шкаф для одежды ШО-01
300х500х2000
1
2
АТЕСИ ^®
Ванна моечная ВСМЦ - 1/1200Н (обвязка с 3-х сторон)
1200х600х870
1
3
Мусорный бак 40 литров МБ-40
400x400x470
1
4
Смоленск
Шкаф морозильный Смоленск-7
465х500х750
0.5 кВт, 220 В
1
5
АТЕСИ ^®
Полка для разделочных досок ПКД-300, на 4 доски
300х350х300
1
6
АТЕСИ ^®
Стерилизатор для ножей СТУ, на 12 ножей
450х145х605
0.01 кВт, 220 В
1
7
АТЕСИ ^®
Шкаф холодильный Диксон ШХ-0,5СК, стеклянная дверь, 500 л
595х710х2030
0.36 кВт, 220 В
1
8
АТЕСИ ^®
Стол профессиональный СП-2/1500/600 с полкой
1500х600х870
1
9
Сиком
Шашлычница электрическая МК-22.4Э, 4 рабочих шампура
560х460х560
2.6 кВт, 220В
1
10
АТЕСИ ^®
Зонт вытяжной ЗВН-400
1220х500х400
1
11
АТЕСИ ^®
Чебуречница М, объем 13 л
930х505х270
3.9 кВт, 220В
1
12
АТЕСИ ^®
Стол профессиональный СП-2/1300/600 с полкой
1300х600х870
1
13
АТЕСИ ^®
Зонт вытяжной ЗВН-700
1220х800х400
1
14
АТЕСИ ^®
Гриль для кур Командор-2/3 М, 3 вертела, 15 кур
963х508х976
6.5 кВт, 220 В
1
15
Starfood
Лампа инсектицидная Starfood MJ30
500х95х320
0.03 кВт, 220 В
1
16
Gastrotop
Печь СВЧ с грилем Gastrotop D90D23SL-YR, объем камеры - 23 л
483х281х400
1.2 кВт, 220 В
1
17
АТЕСИ ^®
Полка под СВЧ-печи ПНК-600М
600х400х180
1
18
АТЕСИ ^®
Кипятильник наливной КН-20А, 20 л, 120 чашек
350х330х540
2.0 кВт, 220 В
1
19
SAECO
Кофемашина SAECO (Италия), автомат
290х385х370
1.3 кВт, 220 В
1
20
АТЕСИ ^®
Стол профессиональный СП-2/1200/600 с полкой
1200х600х870
2
21
АТЕСИ ^®
Стол охл. Диксон СТХ-2/1235М (2 двери)
1235х700х87
0.4 кВт, 220 В
1
22
АТЕСИ ^®
Гриль контактный Маэстро ГК-1/1.55Р, одна рифленная жарочная поверхность
250х423х210
1.55 кВт, 220 В
1
23
Yuhei
Набор гастроемкостей:
Гастроемкость GN-1/1 Н-150 1шт.
Гастроемкость GN-1/4 Н-150 2шт.
1
24
АТЕСИ ^®
Установка Шаурма-3 ЭЛ М, 3 нагревателя
452х668х893
4.5 кВт, 220 В
1
25
Мусорный бак 60 литров МБ-60
450х450х520
1
26
АТЕСИ ^®
Стол профессиональный СП-2/1300/600 без полки (обвязка с 3-х сторон)
1300х600х870
1
27
Павильон
5100х2700х3500
1
Павильон «Шаурма. Куры-гриль. Чебуреки. Шашлыки» в формате ТРЦ.
Павильон «Шаурма. Куры-гриль. Чебуреки. Шашлыки» предназначен для организации технологического процесса изготовления и продажи шаурмы, тушек кур-гриль, чебуреков, шашлыка, горячего чая, натурального кофе и бутилированных охлажденных напитков в условиях торговли в крытых помещениях торговых центров, рынков, вокзалов.
Технические характеристики:
1. Внешние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 5.1х2.7х3.5;
2. Внутренние габаритные размеры (Д/Ш/В), м: 5.0х2.6х2.6
3. Необходимая мощность (напряжение): 26 кВт (220 В);
4. Состав обслуживающего персонала: 3 человека;
5. Производительность павильона:
- по производству кур - 12 шт/час;
- по производству шаурмы - 30шт/час;
- по жарке чебуреков - 40 шт/час;
- по производству шашлыка - 36 порц/час;
- по обслуживанию клиентов - 30 чел/час;
6. Наличие подвода холодной и горячей воды;
7. Наличие отвода сточных вод в канализацию;
8. Наличие вытяжной вентиляции: общий вытяжной вентилятор павильона и вытяжной зонт;
9. Освещение: 3 светильника х 60 Вт.
Данный павильон работает с подключением к системам водоснабжения и канализации.