Многоуровневая подовая печь с каменным основанием серии FM, Алматы
Описание товара
Описание:
Подовая печь — это печь, состоящая из нескольких ярусов, где выпечка происходит без обдува, за счет пекарной камеры.
Подовые печи FM 50, FM 100, FM 150, FM 180 состоят из 4 ярусов.
Кроме хлебобулочных изделий привычного развеса, могут выпекать «нестандартные» виды изделий (например, подовый хлеб большого развеса - до 3 кг, караваи, грузинский лаваш, восточный хлеб, домашний хлеб)
В подовых печах не применяются конвекционные вентиляторы, поэтому в процессе выпечки полностью исключается вибрация, мешающая приготовлению таких изделий, как бисквиты, меренги, суфле.
Хлеб получится необычайно пышным, с хрустящей корочкой, а бисквитный пласт никогда не заветрится.
Также можно использовать для приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы.
Идеально подходят для работы в пиццериях, небольших пекарнях, кафе, ресторанах и гостиницах, отделах "горячая выпечка" супермаркетов – можно выпекать очень большой ассортимент небольшими партиями!
Также у нас есть подовые печи для работы в цехах средней производительности (производительность печи до 600кг/ч.)
Печь оснащена каменными основаниями и специально разработанной циркуляционной системой.
Благодаря использованию особой циркуляционной системы, внутри камер обеспечивается равномерное распределение тепла и превосходное качество выпечки. При выпекании поддерживаются одинаковые условия в каждой из камер. Система подачи пара позволяет выпекать разные виды продуктов в каждой из камер. Регулировка парогенераторов осуществляется отдельно для каждой камеры. Благодаря такой технологии, печь позволяет выпекать разные виды продуктов в отдельных камерах.
Печь представлена в нескольких исполнениях: 5 м2, 10 м2, 18 м2. Используемые виды топлива: дизельное топливо, мазут, сжиженный углеводородный газ, природный газ, электроэнергия.
Принцип работы:
Нагревание до нужной температуры происходит с помощью расположенных сверху и снизу нескольких электрических ТЭНов, а каменные поды равномерно распределяют тепло по всей печи.
Краткое описание:
- Печи состоят из 4 cекций
- Печи с панелью управления, выполнены, полностью из нержавеющей стали, не подверженной коррозии, в том числе боковые и задняя стенки
- Равномерная и медленная подача подогрева
- Подача пара установлена и регулируется на каждом уровне по отдельности, благодаря этому можно делать разную выпечку в каждом уровне
- Работают на дизельном топливе, сжиженном или природном газе, электричестве
- Аспиратор и вытяжной шкаф, установленные сверху печи, предотвращают распространение пара по всему помещению
- Отличная изоляция экономит электроэнергию и предохраняет от ожогов
- Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери
- Работают бесшумно и без вибрации
- Экономный расход электроэнергии
- Легкая чистка и обработка деталей
Технические характеристики
Модель
FM-50L
FM-50S
FM-100
FM-150
FM-180
Полезная площадь выпечки (м2)
5
5
10
15
18
Количество пекарных камер
4
4
4
4
4
Двигатель, кВт
4,85
4,85
4,85
4,85
4,85
Габаритные размеры:
- - - - -Длина (мм)
1285
1890
1890
2490
2490
Ширина (мм)
3300
2225
3300
3300
3700
Высота (мм)
2150
2150
2150
2150
2150
Мощность подачи тепла (Ккал\час)
37000
37000
68000
130000
130000
Температура рабочая (°C)
220-240
220-240
280-300
220-240
220-240
Вес оборудования (кг)
2000
2000
3400
4000
5300
Вес оборудования (кг)
Дизель, LPG, Дизельное топливо, Природный газ
Дизель, LPG, Дизельное топливо, Природный газ
Дизель, LPG, Дизельное топливо, Природный газ
Дизель, LPG, Дизельное топливо, Природный газ
Дизель, LPG, Дизельное топливо, Природный газ
-
Характеристики многоуровневой подовой печи с каменным основанием серии FM
- — Бренд: НХЛ-Агро
- — Страна производитель: Казахстан
Товары, похожие на Многоуровневая подовая печь с каменным основанием серии FM
В организации «НХЛ-Агро Казахстан, ТОО» у вас есть возможность оформить заявку на «Многоуровневая подовая печь с каменным основанием серии FM», посмотрев предложение на площадке BizOrg.Su На сегодня статус товара – «В наличии».
«НХЛ-Агро Казахстан, ТОО» предлагает Вам:
- специальные условия по стоимости и сервису для пользователей портала BizOrg.Su;
- четкое выполнение взятых на себя обязательств;
- разнообразные варианты оплаты.
FAQ
- Информационное описание указано с неверной ценой, телефон не отвечает и т.п.
Если у вас возникли cложности с «НХЛ-Агро Казахстан, ТОО», то напишите идентификационные данные предприятия (745373) и услуги или изделия (16489388). Наш отдел технической поддержки займется разрешением данного вопроса. - Как оформить заявку
Хотите «Многоуровневая подовая печь с каменным основанием серии FM»? Спишитесь с организацией «НХЛ-Агро Казахстан, ТОО» по контактам, указанным сверху справа.
Обязательно укажите, что нашли организацию у нас – на сайте BizOrg. - Где узнать еще больше информации о компании «НХЛ-Агро Казахстан, ТОО»
Чтобы посмотреть более подробную информацию о фирме, нажмите сверху справа на ссылку-название фирмы, а потом нажмите на нужную страницу с описанием.
Технические сведения:
- дата размещения объявления: 02.03.2017;
- последнее изменение данных – 02.03.2017;
- 166 – данное количество потенциальных клиентов заметило данную страницу за все это время. И каждый день эта цифра увеличивается;
- у вас есть возможность посмотреть «Многоуровневая подовая печь с каменным основанием серии FM» в разделах «Электротехника, комплектующие», «Оборудование для электроснабжения, арматура», «Электрические печи», «Печи подовые».