Печи ротационные, Алматы

Печи ротационные EUC89Для приема противней 400х600 мм. Вместимость противней: выпечка хлеба — 8 противней, мелкая выпечка — 11 противней. Структура печи полностью из нержавеющей стали. Компактная ротационная печь. При поставке печи в собранном виде, печь проходит в проем двери 1140 мм, оборудована крючками для транспортировки, и сразу после установки в пекарне, достаточно будет подключить к линии электропередач и можно приступать к работе. В случае транспортировки в дверной проем 900 мм, поставляется в двух частях; и в течении 1 часа, без контакта с шпаковатой и без необходимости делать электросоединения, возможно начать работу. Газовые версии могут работать одновременно и с газойлем и газовыми горелками. Печь может оснащаться традиционными сертифицированными горелками любых марок. Печь может быть трансформирована, менее, чем за 2 часа, от газовой к электрической версии, заменой тыльной части камеры. Печь является достаточно экономной, функция вращения тележки включается только тогда, когда это нужно (а не во время разогрева печи или во время поддержания температуры без установки тележки). Оснащена 2 вентиляторами, в случае отказа одного, может работать только с 1. Две скорости вентилятора - одна для обычной выпечки, вторая для более нежной выпечки. Цифровая панель управления с мультифункциональным ротационным переключателем, жидкокристаллический экран, память на 30 программ, еженедельный автоматический старт. Система вращающегося крюка сверху камеры. Только для электрических моделей. Дверца с двойным стеклом с открытием более чем 180°. Тепловая изоляция панелями из высококачественной прессованной шпаковаты. Паровой инжектор. Соленоидные клапаны парового инжектора. Паровые выпускные клапаны. Двойной внутренний свет. Электронная коробка расположена под панелью управления. Вытяжной зонт. Термостат безопасности. Высота с подставкой — 2060 мм.