Пищевые красители, Алматы

Использование синтетических красителей - наилучшее решение, когда требуется придать пищевому продукту необычный или очень насыщенный цвет. Синтетические красители на сегодняшний день используются чаще, чем красители натуральные, а область их применения чрезвычайно широка. На рынке насчитываются тысячи разновидностей синтетических красителей, что позволяет добиться требуемого цвета без усилий.
Бытует мнение что среди синтетических красителей абсолютно безвредных для организма человека нет, но существует и иное. Многие компании, производящие пищевые красители, утверждают что в качестве окрашивающих веществ используются ингредиенты, которые не вызывают аллергических реакций, а соответствие санитарно-пищевым нормам гарантирует безопасность синтетических красителей для здоровья человека, а это значит, что употребление пищевых продуктов, которые окрашены синтетическими красителями, не причинит даже минимального вреда здоровью. Нам, в свою очередь, очень хотелось бы в это верить, учитывая, что большинство ярких кондитерских (и не только) изделий, поступающих в продажу, окрашены с их помощью. Предлагаем вам ознакомиться со списком пищевых добавок Е-100 -- Е199 (группа красителей), чтобы при покупке продукта вы знали есть ли в его составе тот или иной краситель.