Полки для тарелок открытые ПКТ-1500, Алматы

Хранение и временная расстановка посуды, кухонного инвентаря, размещение различных видов нескоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и специй требует наличия в цехах общественного питания различных видов настенных полок.

Настенные полки не занимают дефицитную площадь пола, удобны во время работы, так как могут быть размещены в непосредственной близости от рабочего места.

Предприятие производит 7 видов и 4 типоразмера полок различного назначения из пищевой нержавеющей стали.

По своему назначению полки делятся на группы:
1. Полки для тарелок ПКТ и ПЗТ
2. Полки кухонные для посуды и кухонного инвентаря ПНК и ПНК-Р
3. Полки кухонные профессиональные закрытые ПЗК и полуоткрытые ППК
4. Полки для крышек ПКК и разделочных досок ПКД

Полка для тарелок ПКТ предназначена для размещения, хранения и сушки в естественных условиях стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров.

Полки ПКТ рекомендуется размещать в один или несколько рядов над ваннами в моечных отделениях, над производственными разделочными столами.

Полка выполнена из пищевой нержавеющей стали, отвечающей всем санитарно-гигиеническим правилам для профессионального кухонного оборудования.

Полка состоит из кассеты для тарелок и поддона. Кассета представляет собой решетку из прутка, в ячейки которой помещаются тарелки. В поддоне предусмотрен небольшой уклон, обеспечивающий сток жидкости, поступающей с мокрой посуды к сливному отверстию.

Техническое описание
Материал полки - нержавеющая сталь AISI 430. На полку устанавливается решетка для тарелок и поддон. Решетка выполнена из нержавеющего прутка (AISI 304). В поддоне предусмотрен небольшой уклон для стока жидкости к сливному отверстию. Нагрузка на полку - не более 25 кг.Модель
Габаритные размеры, мм
Количество тарелок, шт.
Масса, кг
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
ПКТ-600
600
300
225
22
ПКТ-950
950
300
225
35
ПКТ-1200
1200
300
225
45
6,7
ПКТ-1500
1500
300
225
57