Предприятия сельскохозяйственные, Астана

Предприятия сельскохозяйственные

Фруктохранилище
вместимостью 450 тонн по яблокам.

Технология и подбор оборудования
фруктохранилища произведен голландской фирмой CELTICCOOLING.

Фруктохранилище состоит из:

1.Герметичной
холодильной камеры, размером 12х24х7 м построенной из специальных теплоизоляционных
панелей.

2.Холодильное оборудования,
обеспечивающее температуру продуктов в холодильной камере до 0°С. Мощность
холодильного оборудования позволяет в течении 24 часов достигнуть необходимой
температуры фруктов в камере.

3.Установки ULO (ультра низкий кислород)
обеспечивающий заданный технологией хранения фруктов состав газов в камере,
т.е. удаляются из камеры углекислый газ (СО₂), кислород, закачивается азот вырабатываемый самой установкой.

Стабильная
низкая температура (+2°С) и состав газа без СО₂ и низкое содержание
кислорода в холодильной камере полностью останавливает вегетационный процесс фруктов.

4.Оборудования
автоматического управления процессом стабильно обеспечивает параметры заданные
технологией хранения фруктов (температура, влажность, состав газа).

Овощехранилище вместимостью 3000 тонн картофеля и 650 тонн лука.
Технология и подбор оборудования овощехранилище произведен голландской фирмой CELTIC COOLING.
Овощехранилище состоит из трех отсеков размерами 12х24х7 м и 18х24х7 м для хранения картофеля и одного отсека размерами 12х24х7 м для хранения лука.
Овощехранилище предусматривает следующие оборудования:
Компьютерное управление технологией хранения фруктов и овощей позволяет проведению контроля и управления технологическими процессами фрукто и овощехранилища через интернет из любой точки земного шара. Выбранная самая современная технология хранения фруктов и овощей снижает потери продуктов в процессе хранения до минимума от 2% до 5%.