Пшеница мягкая, Сайрам
Описание товара
Ни один злак не имеет столько видов и сортов, как пшеница. Каждая страна, кроме общераспространённых сортов пшеницы, имеет и свои местные.
Сельскохозяйственная классификация не вполне сходится с делением, принимаемым ботаниками. Характеристика разных сортов пшеницы определяется формами вегетативных органов, стебля и колоса, а также различием во внешнем виде зёрен и их химическим составом. Настоящие, илисобственно пшеницыдают соломину упругую и гибкую, не разбиваемую на части при молотьбе, колос на соломине сидит крепко, зёрна в нём голые и при молотьбе легко отделяются от облегающих их цветочных плёнок. Вторая группа, полбы, характеризуется обратными признаками, а именно: соломина их очень ломкая, при молотьбе легко разбивается, колос также легко отрывается от соломины, зёрна крепко облегаются плёнками и отделяются от них с большим трудом. С этими двумя группами соотносится деление пшениц на мягкие и твёрдые, с причислением к этим группам пшеницы английской (Triticum turgidum) и пшеницы польской (Triticum polonicum), соответственно.
Мягкие пшеницы имеют соломину тонкостенную и по всей длине полую, английские, напротив, имеют соломину толстостенную и вверху близ колоса заполненную губчатой массой, а твёрдые и польские пшеницы такой массой заполнены бывают всегда.
Колос у мягких пшениц шире и короче, чем у пшениц твёрдых, зато у последних наружные плёнки облегают колоски гораздо плотнее, почему зерна из них на корню не осыпаются, но труднее выделяются при молотьбе. Польские пшеницы по длине колоса похожи на тростник, плёнки их сравнительно очень длинны, что так характерно определяет эти пшеницы. Большой колос английских пшениц густо усажен колосками и несколько разжат в ширину.
Также у пшениц отличается величина остей. У мягких пшениц остей или вовсе не бывает, или они сравнительно не длинны — не превышают длины колоса. У английских ости всегда бывают и несколько более развиты, чем у пшениц мягких, но особенно по длине остей и сильному развитию их выделяются пшеницы твёрдые. Они в 2—3 раза бывают длиннее колоса. У польских пшениц ости также довольно длинные.
Названные группы пшениц также отличаются зёрнами. Эти отличия касаются как внешнего вида зёрен, так и химического состава. Одни зёрна более короткие, в середине пузатые, другие, напротив, более длинные и ребристые, чем широкие. (Особенно длинны зёрна у пшеницы польской, чем она похожа на зёрна ржи, почему прежде называли такую пшеницу исполинской(ассирийскойилиегипетской)рожью). У одних зёрна при раздавливании легко сплющиваются и обнаруживают внутренность белую, мучнистую, у других, напротив, от раздавливания зёрна распадаются на неправильные куски и внутренность их прозрачная с желтоватым оттенком. Последние называютсястекловидными, они обыкновенно хрупки и тверды, мучнистые же, наоборот, мягки. Связь между частицами у мучнистых зёрен сравнительно слабая, у стекловидных же гораздо значительнее.
Между этими двумя типами встречается средняя форма, зёрна которой бывают то мучнистые, то стекловидные, а иногда одно и то же зерно имеет мучнистое ядро, а в остальной его массе рассеяны пятна, напоминающие пшеницу стекловидную. К таким сортам принадлежат вошедшие у нас в культуру, по рекомендации профессора Стебута, венгерские сорта пшеницы — банатская и тэйская. К числу мягких пшениц у нас в России относятся: гирка, сандомирка, костромка, куявская и другие безостые пшеницы, из остистых же: белоколоска, самарка, красноколоска, саксонка и др.; те и другие бывают озимые и яровые. Твёрдые же пшеницы все яровые и все остистые; сюда относятся белотурка, кубанка, краснотурка, гарновка, черноколоска и другие.
Характеристики пшеницы мягкой
- — Твердость зерна: Мягкое
Товары, похожие на Пшеница мягкая
В компании «Арай, ТОО» вы можете заказать «Пшеница мягкая», просмотрев предложение на портале БизОрг Сейчас статус товара – «В наличии».
«Арай, ТОО» предлагает Вам:
- гарантия качества и своевременное исполнение своих обязательств;
- удобные методы оплаты;
- для посетителей сайта BizOrg организация «Арай, ТОО» предлагает специальные условия;
- компания «Арай, ТОО» работает с известными производителями.
Звоните прямо сейчас!
Ответы на популярные вопросы
- Как оформить заявку?
Для того, чтобы оформить заказ на «Пшеница мягкая» свяжитесь с компанией «Арай, ТОО» по контактам, которые указаны в правом верхнем углу страницы. Не забудьте указать, что нашли организацию на площадке BizOrg.Su. - Где узнать подробную информацию об организации «Арай, ТОО»?
Для получения полных данных об организации перейдите сверху справа по ссылке с именем компании. Затем перейдите на интересуемую вкладку с информацией. - Предложение описано с ошибками, номер телефона не отвечает и т.п.
Если у Вас появились проблемы при взаимодействии с «Арай, ТОО» – сообщите идентификаторы организации (541466) и товара/услуги (16782592) в нашу службу поддержки пользователей.
Служебная информация
- «Пшеница мягкая» можно найти в следующих категориях: «Сельхозпродукция, сырье, агрохимия, техника», «Зерновые, масличные, бобовые и крупяные культуры», «Пшеница»;
- Предложение появилось на сайте 08.03.2017, дата последнего изменения - 08.03.2017;
- С начала размещения предложение было просмотрено 119 раз.