Пшеница, пшеница купить в Казахстане, заказать пшеницу в Костанае, купить пшеницу в Костанае, заказать пшеницу в Костанае, пшеница в Костанае, Костанай

В пшенице содержится масса микроэлементов и витаминов: белок-22%, крахмал - около 60%, а также фосфор, клетчатка, жир, кальций, калий, магний и группы витаминов: В, РР, Е. Белок этого злака имеет высокую усвояемость - до 95%. В первую очередь из пшеницы изготавливают муку для выпечки хлеба и для производства других пищевых продуктов. Хлеб из пшеницы превосходит по питательности такой же продукт из всех других зерновых злаков и отличается прекрасными вкусовыми качествами. В промышленности хлебной выпечки наиболее ценятся мягкие сорта пшеницы. Из твёрдых сортов изготавливаются высококачественные вермишели и макароны. Помимо того, из пшеничного зерна производится разная крупа: пшеничная, манная, и ряд некоторых других продуктов питания: тритикале, булгур, куску-с.