Рапс, Астана

Рапс. Низкие цены
Рапс является ценной
масличной и кормовой культурой, важнейшем источником пополнения ресурсов
растительного масла и кормового белка в Казахстане. В его семенах содержится
42-48% масла и 21-33% белка, что в 1,9-4,0 раза больше, чем гороховой,
пшеничной, ячменной муке.В мировом
земледелии площади под рапсом постоянно растут. В настоящее время они
составляют около 30 млн. га. В Казахстане рапс возделывают всего лишь в трех
регионах: Кустанайской, Акмолинской и Северо-Казахстанской областях, на площади
около 200 тыс. га, т.е. менее 1% площадей, что является очень малой величиной
для устойчивой диверсификации и крайне недостаточно для удовлетворения
собственной потребности в рапсовом масле и растительном белке. Тем не менее,
процесс диверсификации посевных площадей в Казахстане в последнее время
набирает обороты. Здесь надо отметить, что отношение
сельхозтоваропроизводителей к вопросу выбора культур и сортов в последние годы
стал более серьезным. Одним из показателей активности процесса является
существенное увеличение посевов масличных культур. По сравнению с 2006 годом в
2013 году площади возделывания рапса увеличатся вдвое или более чем на 100 тыс.
га и составят 214,5 га. И это только начало процесса. В дальнейшем площади под
масличными, в том числе под рапсом, будут только расширяться. Масло рапса по
объему производства на мировом рынке занимает второе место после подсолнечника.
Динамическое расширение посевных площадей рапса,
а также стремительный рост производства рапсового масла стали возможны, потому
что были созданы высокоурожайные сорта ярового и озимого рапса, не содержащие в
масле эруковой кислоты, а в шроте их обнаруживается незначительный процент
глюкозинолатов. Рапс стал источником увеличения производства ценного пищевого
продукта для человека и питательного корма для животных.