Шелковица Королевская черная, Алматы

• осень

В высоту дерево достигает 10-13 метров. Имеет листья длиной от 10 до 20 сантиметров и шириной от 6 до 10 сантиметров, имеющими опушение снизу.

Плод шелковицы черной - темно-фиолетовая или черная многокостянка длиной от 2 до 3 сантиметров. Плод можно употреблять в свежем виде, он имеет сладкий вкус и приятный аромат. Собирают их в июле-августе.

Плоды содержат много сахаров (в два раза больше, чем у белой шелковицы), органические кислоты (лимонную и яблочную), дубильные и пектиновые вещества, краситель литрин (не отмывается ни при какой стирке), жиры и много различных витаминов.

Их особенно рекомендуется применять при анемии (малокровии), так как содержание железа в них очень высокое. Плоды при их употреблении обладают кровоочистительными, диуретическими и слабительными свойствами, усиливают потоотделение и поэтому являются отличным жаропонижающим средством. Плоды - хороший антисептик, и рекомендуются также при различных воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при бронхите как отхаркивающее средство. Считается, что регулярное употребление ягод избавит от угревой сыпи и нарывах кожи. Недозрелые плоды не слабят, а, наоборот, обладающим закрепляющим действием. Зрелые плоды отлично утоляют жажду.

В плодах шелковицы черной в больших количествах содержится ресвератрол, который является очень мощным естественным антиоксидантом. Поэтому они без преувеличения являются омолаживающим средством, способствуя нормализации обмена веществ, лучшему усвоению пищи.