Липиды, Алматы

Свободные жирные кислоты - - в организме человека  -являются источником метаболической энергии, субстратом для структур клеточной мембраны, а также предшественниками для многих внутриклеточных сигнальных молекул, таких как простагландины. Неэтерифицированные жирные кислоты выделяются из жировой ткани при липолизе. На процесс выделения оказывает влияние диета и колебания уровня инсулина. Патологические состояния, такие как инсулиновая резистентность при патогенезе сахарного диабета типа 2, ожирение, злокачественные болезни и метаболический синдром, ассоциируются с повышенным содержанием неэтерифицированных жирных кислот в крови и содействуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Триглицериды &ndash- это эфиры, состоящие из глицерина и трех молекул жирных кислот. Это наиболее распро-страненные из существующих в природе липидов. В плазме они транспортируются в комплексе с аполипо-протеинами, образуя липопротеины очень низкой плотности и хиломикроны. Содержание триглицеридов измеряют при скрининге липидного статуса для определения степени атеросклеротического риска и при мониторинге мер по снижению содержания липидов. Последние исследования показали, что повышенная концентрация триглицеридов в совокупности с увеличенной концентрацией липопротеинов низкой плотности обусловливает особенно высокий риск ишемической болезни сердца. Высокий уровень три-глицеридов часто сопровождает болезни печени, почек и поджелудочной железы.

Фосфолипиды -  -сложные липиды, в которых содержатся жирные кислоты, фосфорная кислота и дополнительная группа атомов, во многих случаях содержащая азот. Они есть во всех живых клетках. Содержатся в нервной ткани, участвуют в доставке жиров, жирных кислот и холестерина.

Холестерин &ndash- это липид (жир), который в основном образуется в печени и имеет ключевое значение для нормального функционирования организма. Холестерин присутствует в наружном слое (плазматической мембране) каждой клетки нашего тела и имеет множество функций.

Холестерин ЛПНП - -  -вносит вклад в формирование атеросклерозных бляшек внутри интимы артерии и неотделим от ишемии¬-ческой болезни сердца (ИБС) и связанной с ней смертности. Повышенная концентрация ЛПНП-холестерина указывает на высокий риск даже в том случае, когда общий холестерин находится в пределах нормы.

Холестерин ЛПВП -  -предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Обладает защитным действием, препятствующим формированию бляшек и развитию ИБС. ЛПВП выполняют противоположные функции ЛПНП - Переносит холестерин от клеток обратно в печень. В печени он либо расщепляется или выводится из организма в виде отходов.