Ремонт Электроплит Hotpoint-Ariston хотпоинт аристон, Астана

В настоящее время производители электроплит предлагают два варианта исполнения варочной поверхности. Она может быть выполнена из металла, покрытого эмалью, и комплектоваться чугунными конфорками. Существуют также плиты с поверхностью из стеклокерамики со «спрятанными» под нею конфорками.

Как показывает практика, стеклокерамическая поверхность обладает большей теплопроводностью, что позволяет более точно регулировать тепловой режим в процессе приготовления пищи. Но для таких варочных поверхностей нельзя использовать некоторые виды посуды. Как правило, такие плиты оснащаются электронным управлением, а также индикаторами остаточной температуры.

Отличной является и конструкция конфорок. Перед тем как выбрать электроплиту со стеклокерамикой следует обратить внимание на тип конфорок. В настоящее время производители предлагают обычные, галогеновые, индукционные конфорки, а также конфорки Hi-Light.

В отличие от постепенно нагревающейся обычной конфорки галогеновая нагревается практически сразу после включения, и так же быстро остывает после выключения. Галогеновый нагревательный элемент обеспечивает равномерный нагрев дна посуды. Индукционные конфорки работают по принципу генератора электромагнитного излучения, нагревая не саму конфорку, а дно посуды.

Соответственно, должна использоваться специальная посуда с толстым дном из намагничивающегося материала. Сама конфорка остается холодной, что исключает возможность несчастных случаев. Конфорки Hi-Light выполнены в форме ленточнообразных нагревательных элементов, что обеспечивает наиболее быстрый их разогрев.

По количеству нагревательных элементов плиты могут быть 2-х и 4-х конфорочные, с разным диаметром и мощностью конфорок. Современные электроплиты с чугунными конфорками также могут различаться конструкцией нагревательных элементов. Предлагается три типа нагревателей: обычные стандартные, экспресс-конфорки, мощность которых намного выше и автоматические конфорки, самостоятельно регулирующие температурный режим и после закипания воды снижают мощность.

Определяясь, какую электроплиту выбрать, обратите внимание на духовой шкаф. Основное различие разных моделей заключается в наличии разных режимов нагрева. В отдельных духовых шкафах нагрев может быть сверху или снизу, и сверху и снизу (двойной нагрев). Возможен инфракрасный или вентиляционный (конвекционный) нагрев. Может быть установлен гриль и др. Чем больше функциональность шкафа, тем больше блюд можно приготовить. При этом следует обращать внимание на наличие электронного блока управления и регулировки различных режимов работы. Однако, ценовые параметры таких плит достаточно высоки.