Монтаж убойного цеха, Алматы
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Описание товара
Монтаж оборудования, монтаж цехов, монтаж убойного цеха, профессиональный монтаж, убойные цеха, монтаж убойного цеха, скотобойня, монтаж скотобойни, наладка
Закон «О ветеринарии», принятый в Казахстане в 2009 году, обязал все фермерские
хозяйства страны осуществлять убой скота только в специализированных убойных
цехах.
С этого момента открытие убойных цехов в районах стало довольно прибыльным
бизнесом в Казахстане. Держателю скотины, безусловно, легче и дешевле
осуществить убой скота и пройти соответствующий ветеринарный контроль на местах,
чем везти скотину в другое село и даже город.
ИП «Кенгербаев Д.М» с радостью поможет Вам организовать такого рода бизнес. Мы
уже не первый год осуществляем монтаж убойных цехов по всему Казахстану и
можем подобрать для вас оборудование любой производительности (от 5 до 30 тонн
в сутки), любой комплектации, для любого вид скота (КРС, МРС, свиньи и т.д.) на
любой кошелек (новое либо бывшее в употреблении) казахстанского либо российского
производства.
Консультации по выбору технологического оборудования для убойных цехов в
Казахстане на сегодня весьма востребованная услуга среди клиентов ИП «Кенгербаев
Д.М.». Потому как мы осуществляем их, исходя из немалого опыта - на данный
момент нами укомплектованы уже более 20-ти убойных цехов по всей стране.
Комплектация убойных цехов может быть весьма разнообразной, однако основу
технологической линии составляют несколько этапов:
1. Оглушение;
2. Обескровливание;
3. Снятие шкуры;
4. Разделка туши:
а)распиловка грудинки,
б)разделка внутренностей туши,
в)распиловка наполутуши,
г)взвешивание,
5. Охлаждениетуши;
6. Хранение туши.
На первом этапе важно осуществить правильный убой скота, минимализируя
стресс, испытываемый животным, который может отрицательно повлиять на
качество исходного продукта. Для этого в комплектацию убойных цехов включают
ритуальный бокс, в котором будет осуществляться оглушение животного
пневматикой либо электричеством.
Обескровливание туши – процесс весьма длительный, осуществляющийся в
подвешенном состоянии. С помощью тельфера (электрического грузоподъемника)
осуществляется подъем туши на подвесной путь с кронштейнами. Стекшую в
специальные стерильные баки кровь можно направить на дальнейшую переработку.
Снятие шкуры лучше всего осуществлять специальным агрегатом для съема шкур,
который позволяет аккуратно отделить ее от туши, наматывая на специальный вал
и исключая возможный брак. После снятия такую шкуру можно будет направить на
дальнейшую обработку в кожмехпромышленность.
Далее следует удаление и разделка внутренностей туши, а также ее распиловка, для
чего используется несколько пил специального назначения: пила для распиловки
грудинки, пила дляраспиловки туши на полутуши.
Соблюдение правил гигиены, подразумевающие обработку и хранение мяса в
подвешенном состоянии, позволяет сохранить качество туши и без труда пройти
санветконтроль. Параллельно проводится взвешивание наэлектронных весах
полутуши.
Сразу после санветконтроля четвертованные туши отправляются на охлаждение.
Хранится разделанное мясо должно при температуре 4-7°C в специальных
холодильных камерах.
Из таких комплектующих вкратце состоит современный убойный цех. Однако
подобрать комплектацию убойного цеха – полдела, нужно выбрать или построить
соответствующее здание под цех с учетом размеров оборудования, а также оснастить
всеми необходимыми коммуникациями здание под цех. Консультации по выбору
здания по убойных цех, а также проведение всех необходимых коммуникаций в
убойном цеху – также входит в перечень услуг ИП «Кенгербаев Д.М.». Разделка
такого быстропортящегося продукта как мясо требует особых условий: определенной
влажности, температуры, циркуляции воздуха в помещении. Мы знаем как быстро и
недорого подготовить всю необходимую инфраструктуру для данного вида бизнеса.
Характеристики монтажа убойного цеха
- — Оборудование: Консультация по выбору оборудования
- — Проектирование: AUTOCAD
- — монтаж: Монтаж, шеф монтаж, демонтаж
- — стаж: 8 лет
- — Наладка: Пуско-наладка
- — Помещение: Консультирование по Санпину, Пожабезопасность, Инженерно технические коммуникации.
Услуги, похожие на Монтаж убойного цеха
Вы можете оформить заказ на «Монтаж убойного цеха» в организации «ИП Кенгербаев Д. М.» через наш каталог БизОрг. Сейчас предложение находится в статусе "в наличии".
Почему «ИП Кенгербаев Д. М.»
специальное предложение по цене для пользователей торговой площадки БизОрг;
своевременное выполнение взятых обязательств от фирмы с рейтингом 5.0;
разнообразные методы оплаты.
Оставьте заявку прямо сейчас!
FAQ
- Как оставить заявку?Чтобы оставить заявку на «Монтаж убойного цеха» свяжитесь с фирмой «ИП Кенгербаев Д. М.» по контактным данным, которые указаны в правом верхнем углу. Обязательно укажите, что нашли организацию на торговой площадке БизОрг.
- Где узнать более подробную информацию об организации «ИП Кенгербаев Д. М.»?Для получения подробных даных об организации перейдите в правом верхнем углу по ссылке с названием фирмы. Затем перейдите на нужную вкладку с описанием.
- Предложение указано с ошибками, контактный номер телефона не отвечает и т.п.Если у вас появились проблемы при взаимодействии с «ИП Кенгербаев Д. М.» – сообщите идентификаторы организации (160815) и товара/услуги (800105) в нашу службу поддержки пользователей.
Служебная информация
«Монтаж убойного цеха» можно найти в следующей категории: «Ремонт, монтаж, изготовление и наладка промышленного оборудования, общее».
Предложение было создано 29.08.2013, дата последнего обновления - 20.11.2013.
За это время предложение было просмотрено 241 раз.