Рис Алтайская сказка, Уральск

Алтайская сказка Зерно содержит сложные углеводы, протеины, жиры, витамины и минеральные вещества в пропорциях, идеальных для нужд организма. Оно также служит великолепным источником клетчатки, комплекса витаминов В, витамина Е, фосфора (элемента, необходимого для питания мозга). Зерно необходимо для обменных процессов, оно легко встраивается в структуру организма, надежно защищая его от микробов и вирусов. Многие культуры мира приняли зерно как базисный продукт питания. Крупы относятся к числу важнейших продуктов питания в рационе человека, обладают высокой пищевой ценностью и представляют собой целые или измельченные зерна. Все сельскохозяйственное сырье, предназначенное для переработки на мельнице и в крупоцехе, завозится из хозяйств края специально оборудованным для этих целей автотранспортом. Все зерно, поступающее в переработку, взвешивается на электронных весах, пробы берутся на анализ квалифицированными сотрудниками лаборатории, которая оснащена всем необходимым оборудованием. Далее зерно выгружается из автомобилей и закачивается в склад силосного типа, где оно проходит дальнейшую подготовку к переработке. Потом зерно делится на два направления: крупяные культуры направляются в крупоцех, а мягкая пшеница — на мельницу. В крупоцехе ведется переработка ячменя, овса, проса, гороха в одноименные крупы. До получения крупы сырье проходит процесс шелушения, дробления, полировки, калибровки и попадает в бункеры готовой продукции. На последней стадии крупы упаковывают, а дальше — в склады готовой продукции, где они размещаются на поддоны.

Характеристики риса Алтайская сказка

• — Сорт риса: Длиннозерный рис