Рисоварка 23л, Алматы

Что отличает отличные суши и роллы от посредственных? Правильно, исключительная свежесть и качество исходных ингредиентов, а так же соблюдение традиционной технологии приготовления. Не мудрствуя лукаво, лучше и вкуснее, чем рисоварка профессиональная, отварить рис не сможет ни один кухонный прибор. Это простое, удобное и экономичное во всех отношениях оборудование поднимет блюда из меню вашего ресторана на высококонкурентный незаурядный уровень!

По сравнению с блюдами из аутентичных ресторанов японской кухни, российские суши-бары зачастую не выдерживает критики. И загвоздка здесь не только в мастерстве повара-сушиста. Профессиональная рисоварка обладает высоким уровнем чувствительности именно к рисовым злакам. Японцы высокие эстеты тонких и деликатных вкусов. Приготовление роллов, суши и сашими для них не столько кулинарный процесс, сколько целый ритуал или, если вам так больше нравится, философия. Профессиональные рисоварки для суши баров проектируются при тесном сотрудничестве инженеров, технологов и известнейших шеф-поваров. Это специализированное тепловое оборудование идеально приготовит исходное сырье для роллов, сохранит структуру зёрнышек, не превращая рис в кашу. Поэтому рис, отваренный в рисоварке для суши, получается таким вкусным.

Пока одни владельцы кафе, не смыкая очей, продумывают как улучшить проходимость и паблисити точки, практичные рестораторы предпочитают купить рисоварку в суши бар. Без расходов на рекламные компании или первоклассную квалификацию шеф-повара, вы начнете извлекать наибольшую выгоду из бизнеса. Усовершенствовать коммерческую кухню и купить термос для риса, или придерживаться дедовских способов технологической обработки продуктов, — решение всегда за вами!

Прибор сочетает в себе массу достоинств и гарантированно обеспечит великолепный результат. Посетители незамедлительно отметят превосходный вкус и аппетитный вид роллов, суши, унаги, нигири, и станут постоянными гостями вашего бара. Опциональность и вместимость — краеугольные аспекты в формировании цен на рисоварки для суши. Если бытовая недорогая модель максимум сможет приготовить ужин для семьи, то профессиональная, обеспечит поварскую смену готовым рисом на час-два работы, при полной загрузке суши-бара. Рисоварка для суши оправдает себя не только в ресторане паназиатской кухни. Расширенные возможности быстрого приготовления круп и злаков: перловки, гречки, овсянки, различной консистенции от каши до супа, будут высоко оценены в школьных и детсадовских столовых.

Коммерческие термосы для риса отличаются износостойким дном. Противопригарные технологии в профессиональных электрорисоварках не ограничиваются только верхним напылением. Как правило, корейские и надежные китайские бренды проектируют рисоварки профессиональные с многослойным днищем, с особой штамповкой металлических листов. Микропоры чаши обрабатываются специальным покрытием. Надежность, бескомпромиссная функциональность, безупречный результат готовки и долговечность — вот отличительные качества азиатских рисоварок для суши.

Перепрыгнуть высокую планку, установленную корейскими и японскими производителями оборудования для суши баров, пока что не удается никому. Дополнительный функционал и гибкая система настройки термоса как: съемный сборник конденсата- автоматические программы приготовления различных сортов риса- таймер- поддержание температуры ингредиентов до + 65- регулятор консистенции рассыпчатости и т. д., чудесным образом облегчат рабуту поварского персонала. Конечно же, цена продвинутых профессиональных рисоварок отличается от цен на приборы для домашнего использования. Но в целом, оборудование пребывает в доступном ценовом сегменте.

Напряжение- 220Вт

Мощность- 3000В

Объем- 23л

Характеристики рисоварки 23л

• — Бренд: Shun
• — Страна производитель: Китай