Саженцы дуба, Риддер

Дуб - лесной долгожитель. Известны деревья, которые прожили две тысячи лет. Дуб - живучее дерево. Мощный корень дуба уходит глубоко в землю, надежно, как якорь, удерживая ствол в вертикальном положении и снабжая дерево влагой и питательными веществами. Недаром в народе говорили: <Держись за дубок - дубок в землю глубок>. Случалось, нападали на деревья полчища гусениц, полностью уничтожая листья. Конечно же. другое дерево давно бы погибло, но дуб выживал. Этим же летом на нем появились новые листья. Дуб не погибнет даже и тогда, когда срубят дерево лесорубы, оставив один только пень. Пройдет время, и от пня потянутся к солнцу молодые побега с крупными листьями. Это проснутся спящие почки, которые десятилетиями дожидались своего часа. Одна, самая сильная, ветка станет в будущем новым стволом.
Листья дуба препятствуют развитию гнилостных микробов и к тому же имеют приятный запах. Полому с дубовыми вениками выпаривают кадки для солений. А листья, положенные на дно кадки, придают соленьям приятный вкус и предохраняют от закисания.