Скоростной вакуумный шприц SFV 721 Speed Filler Vacuum PSS (Словакия), Астана

Вакуумный шприц SFV 721 является многофункциональным оборудованием предназначенным для средних и крупных предприятий пищевой промышленности. Служит для доскональной набивки мясных продуктов и других продуктов питания. Оборудование гарантирует эффективное использование и обеспечивает точный процесс дозировки и набивки перерабатываемого сырья. PSS SFV 721 в значимой мере помогает достигать высококачественного продукта с идеальной структурой.

Перерабатываемое сырье загружается в бункер, где при помощи двух подающих шнеков бережно подается к дозирующему устройству. PSS SFV 721 возможно использовать также с дополнительной приставкой, т.е. режущей насадкой, которая обеспечивает качественную резку и последующую набивку сырья в оболочку. Оборудование выделяется хорошей производительностью и высокой точностью дозировки с минимальным остатком продукта в бункере. PSS SFV 721 в стандарте укомплектован вакуумной системой, которая обеспечивает устранение возникших воздушных пузырьков в конечном продукте. Благодаря регулируемым по высоте ножкам обеспечивается легкая чистка под оборудованием.

Опции

• волчок-насадка со стандартным набором решеток и, опционно, от 2 до 8мм, также опционно, шнеками и решетками для измельчения кусков до 3 кг охлажденного мяса


• комплекты шнеков для различных видов мясных и вязко-пластичных молочных продуктов

Технические характеристики скоростного вакуумного шприца SFV 721

Суммарная установленная мощность
25,3 kВт
Регулирование скорости вращения шнеков, спирали ворошителя и перекрутчика
Да
Масса шприца вакуумного
1402 kг
Производительность на вареных колбасах при массе дозы 1000 g совместно с автоматическим клипсатором
до 2400 кг/час
Диапазон регулирования массы дозы при производстве колбас
50-100000 г
Производительность на массовых сосисках при массе дозы 50 g, Ø24мм
до 576 сосисок/мин
Диапазон регулирования массы дозы при производстве сосисок и сарделек
25-150 г
Производительность при работе с волчком-насадкой совместно с автоматическим клипсатором
до 1200 кг/час
Производительность при работе с волчком-насадкой на охлажденном сырье через решетку Ø10мм и выгрузкой в тележку
до 4900 кг/час
Производительность на шнеках с шагом t=64 мм при свободном истечении фарша
до 13 800 кг/час
Максимальное рабочее давление
45 бар
Вместимость бункера
250 л
Объем долговременной памяти системы управления
100 программ
Производительность вакуумного насоса
38 м3/ час
Система напряжения
3/PE/N 50 Hz 230/400 V TN-S
Напряжение управления
230/24 V AC

Характеристики скоростного вакуумного шприца SFV 721 Speed Filler Vacuum PSS (Словакия)

• — Бренд: Speed
• — Страна производитель: Словакия