Тестораскаточная машина, Алматы

Предназначены для механизации процесса раскатки теста

Предназначены для механизации про-цесса раскатки теста:

• слоеного дрожжевого и бездрожжевогo
• пельменного, для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа «лаваш» на предприятиях пищевой промышленности.

Обеспечивают получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Равномерное слоение теста, при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид.

Конструктивные особенности:

• оптические датчики, определяющие, наличие пласта теста между раскатными валками, при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, их крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений
• поверхность раскатывающих валков покрывается хромом толщиной до 15 мкм, детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие
• бесшовная транспортерная лента, от ведущих европейских производителей, обладает повышенной износостойкостью
• питание от сети 220В является большим преимуществом при использовании в мини-цехах, магазинах.
• в нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении
• на поставляемых в комплекте с машиной скалках установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок эксплуатации
• четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению, фиксировать ее положение при необходимости, (за исключением настольной машины «Ролл-авто мини»)
• съемные поддоны для сбора мучной пыли и выдвижные приемные лотки - из нержавеющей стали. ( поддон и лотки входят комплект подставки для «Ролл-авто мини»)
• полное соответствие нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности
• устройства аварийного отключения и механической защиты обеспе-чивают безопасную эксплуатацию.

Характеристики тестораскаточной машины

• — Страна производитель: Россия